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番茄酱鱼的做法

西红柿是以西方国家引入到我国来的。西红柿最开始在西方国家是一种观赏性植物被种在公园里的,有一天,一个人抵挡不住西红柿的漂亮表面,吃完一个西红柿,很多人都觉得这个人必死毫无疑问,但是这个人一点中毒了的征兆也没有。此后西红柿美味被大伙儿流传开来了,西红柿能够立即直接生吃,西红柿还可以独立炒着吃。

西红柿还可以和其他蔬菜水果、鱼、肉、蛋配搭起來吃。西红柿里边带有番茄素,对男士的男性前列腺有非常好的维护功效,西红柿在熬汤的情况下,番茄素能被身体更强的消化吸收。番茄酱鱼是一道非常好的菜肴。

番茄沙司鱼的家常做法:

1、鱼洗干净除去内脏器官,假如很大能够从正中间切为两截。在鱼的身上激光切割两刀有利于进味。

将盐匀称擦抹在鱼的身上和刀割开的地区,用米酒腌渍5到10分钟。

2、腌制鱼的空档,能够把蒜切末,蒜泥能够多一点,但是依据本人的爱好自身决策。

鱼腌渍好之后,拿一张白纸放上小麦面粉随后让鱼匀称的沾上小麦面粉,割开的鱼皮鱼类一部分也擦抹上小麦面粉,那样煎鱼的情况下就不容易嘣油啦。

3、锅烧热调文火加点油,油不必放过多由于是煎并不是炸哦~鱼放进锅中文火渐渐地煎。

4、鱼煎好啦,菜也就完成了一半啦,接下去便是料汁啦。锅中放少量油,放进蒜泥煸炒两下随后倒进番茄沙司,依据本人的爱好决策番茄沙司的是多少,料汁搞好淋在鱼上这家常小菜就进行啦。

在做鱼的全过程中,也有许多的关键点需要留意,鱼粘面要尽可能的多一点,才可以确保鱼的身上面儿,再一个就在煎鱼的全过程时要等鱼的一面变为橙黄色才能够滚动,不必滚动的太勤。番茄酱鱼不会太难做,挺简易的。祝大家做的高兴,吃的高兴。

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