今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊豇豆角的做法大全,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的健康。
本文提供多篇内容参考,可直接点击跳转详细解答1、豇豆角的做法?2、炒豇豆角的家常做法 炒豇豆角的烹饪方法豇豆角的做法?最佳回答材料:豇豆角、麻酱、大蒜、陈醋、白糖、盐、味精、香油
做法:1、豇豆角洗净、切段(一指长)备用
2、大蒜切末,麻酱用凉白开稀释,将各种调味料一次加入,注意白糖和陈醋要多放些!
3、烧水,开锅后下豇豆角,待变成深绿色后捞出,冷却后淋上调好的麻酱料即可食用
注:此法调配的漏配闭麻酱料还适用于拍黄瓜、水萝卜
凉拌豇豆角
做法:
1、豇豆洗净切成段
2、在开水中焯熟后待凉备用
3、将蒜拍碎备用
4、在豇豆中撒入适当的盐、白糖、生抽酱油、少许醋、加入蒜后搅拌均匀即可。
三个做法你先试试看
炒豇豆做法如下:
一、把豇豆洗干净后,摘成段状备用。
二、拍扁两个大蒜,下油锅,炒出香味后,下豇豆。煸炒片刻后,加少许清水(或高汤),最后加味精、盐即可出锅。
凉菜蒜泥豇豆:
①把豇豆洗净切段,用开水焯熟过凉。
②大蒜去皮捣成泥状,芝麻酱用水澥开,加入酱油、盐、味精、香油与蒜泥,调兑均匀,浇在豇豆上即可。
制作说明:
此做法可用于许多拌菜,也可加入辣椒油、白糖,味道返裂更是美满。
简单操作平味型菜肴。
酸豇豆其实也是泡菜的一种。
新鲜豇豆洗干净,摊开晾干。凉开水倒入瓶中。将豇豆放入瓶中,放生姜几片,干辣椒几片(新鲜辣椒会烂),放一点花椒,一个八角,一点小茴,然后一定要放冷透的开水。盐根据水的多少来放,不能太咸,可以尝一下,水盖出豇豆就行,最后加点白酒,这样不会起白沫。一般泡3-4天泡透芯就行,捞点出来尝尝,不行在泡两天。(所有步骤都不能沾油,就是自己的手一定要洗干净退油,否则菜还没泡好就先烂了。)
炒豇豆
做法如下:
一、把豇豆洗干净后,摘成段状备用。
二、拍扁两个大蒜,下油锅,炒出香味后,下豇豆。煸炒片刻后,卖薯加少许清水(或高汤),最后加味精、盐即可出锅。
炒豇豆角的家常做法 炒豇豆角的烹饪方法最佳回答1、主料尺橘:豇豆角300克、猪瘦肉200克。辅料:油、姜、蒜末敬帆、酱油、胡椒粉、盐、葱花。
2、将豆角摘洗干净。顺长切成丝备用。
3、猪瘦肉切成末,加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。
4、炒锅注油烧热,将肉末倒进去炒至变色后盛出。
5、炒锅重新注油烧热,用姜蒜末爆香后,放入豆角丝翻炒。
6、豆角丝炒软后加点酱油和胡椒粉调味。
7、放入适量水稍煮。
8、水分炒干,豆角软烂以亮困雹后,放入事先炒好的肉末炒匀,加盐和葱花调味后出锅即可。
今天的内容先分享到这里了,读完本文《关于豇豆角的做法大全的一些信息》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多,敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。
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