坚信大伙儿针对豆角還是较为生疏的吧，可是说到豆角的此外一个姓名，大伙儿毫无疑问就了解了起來，实际上豆角便是我们常说的长豆角，豆角不仅带有丰富多彩的维他命并且还带有身体需要的膳食纤维素，常常吃豆角是能够具有非常好的保健养生作用，因此我们要明白怎样选用豆角来制成菜式。

干豇豆烧肉的做法流程

1. 1、五花肉切割成一小块，放进开水中焯2分鐘后捞起来，自来水冲去白沫子，控干水份

2、干豇豆用温开水侵泡2钟头，泡软后，自来水清洗干净，裁成小段(长度随便)

3、锅中不加点油文火加温，将焯好的五花肉放进锅中干扁，一直持续煸炒，直到肉一些掉色，将油煸出

4、将油扔掉不必，五花肉盛出

5、锅中倒进少量油文火加温，放进老冰糖持续煸炒至溶化，色调变为深褐色即柠檬黄

6、倒进煸好的肉，煸炒至肉着色

7、倒进充足的沸水、生抽酱油、酱油、葱段、生姜片、八角茴香，大火烧开后转文火炖约1钟头

8、1小时后，将长豆角段放进，炒匀，再次炖约20分钟，正中间煸炒两下，让长豆角进味匀称，依据口感加适当盐就可以

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫豆角，我们了解豆角实际上便是长豆角，豇豆的做法有很多种多样，我们既能够选用豆角来熬汤，还可以选用豆角来炒瘦肉，上文详解了干豇豆烧肉的做法。

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