汤是很多人的最爱，尤其是女性护肤的时候。汤以煲汤为主，汤里的微量元素丰富多彩，喝汤能立即补充身体所需的营养。所以选汤是安全的选择，对健康无害。羊肉汤怎么做？这种汤的制作方法有很多种，可以根据自己喜欢的口味进行。

羊肉汤怎么做？这里有一个详细的介绍，它将帮助你很好地掌握如何做这道汤。在制作的情况下，不会损害你的身心健康，让你安心制作。

牛肉汤怎么做：

补血羊汤

原料：山药25克，川芎15克，巴戟天15克，食用牛肉90克，调味盐适量。

练习：

1.牛肉洗净焯一下，去血水和腥味。

2.将中草药放入锅中，加适量水烧开，再放入牛肉；煮沸后，加入盐调味。

中草药与食物的相互作用

中草药：

1.怀山药滋肾养胃，锁精养阴，补而不滞，寒而不燥。

2.川芎是妇科圣药，被称为“血族百病之本药”。具有补气养血、补血益气、活血化瘀的作用。

3、巴戟天性平味甘，有润肺止咳、滋肾健脾和胃的功效。现代药理学研究表明，巴戟天能提高人体免疫力。

食物：牛肉性热辛辣，有利于壮阳、固精补肾的功能，还能提高药物的药效。

滋补羊肉汤

原料：牛肉500克、党参10克、大枣10克、枸杞子10克、生姜1片、黄酒1茶匙、白胡椒粉少量、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精0.5茶匙。

练习：

1.牛肉洗净切碎，党参切条洗净，大枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；

2.锅内放入水，水烧开后放入牛肉块，小火煮血，捞出冲洗干净备用；

3.将牛肉块、姜片、党参、大枣、枸杞子、盐、鸡精、白糖、白胡椒粉、米酒放入汤碗中，引入冷水，放入炒锅中蒸2小时后取出。

注意：滋补养生散寒，汤鲜猪肉烂。煮羊肉时，滴一滴纯粮酒，可以去除羊肉膻味，使肉酥烂快。

根据上面的详细介绍，我对羊肉汤的制作方法也有了非常好的了解。这么好吃的时候，都可以按照上面的方法进行。但需要注意的是，在制作这种汤的过程中，不能随便添加食物，而且要把握好火候，这样就很难破坏其中的蛋白质和人体脂肪营养元素。

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