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石榴,在中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大。果粒酸甜可口拆汪多汁,营养价值高,含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效。
1、止血收敛
石榴是具有明显的收敛作用,能涩肠止血,再加上其有较好的抑菌作用,是辅助治疗腹泻、出血的佳品。
2、解酒
对于饮酒过量的人,石榴还有解酒的功效。
3、抗菌抑毒
石榴皮中含有较多的生物碱,石榴果肉中含量也不少,对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,而且石榴在抑制伤寒杆菌方面是居百种重要之首的。
4、驱虫杀虫
石榴皮和石榴树根皮都是含有石榴皮碱的,对人体的寄生虫有麻醉作用,能起到驱虫杀虫的作用,特别是对绦虫的杀灭作用更强,可以用于虫积腹痛,疥癣等。
5、安胎
孕妇适量喝石榴汁是能帮助降低胎儿大脑发育受损的概率的,石榴中含有的丰富的多酚化合物,是具有抗衰老、保护神经系统、稳定情绪的作用,对孕妇和胎儿都是有好处的。
6、美容养颜
石榴中含有花青素和红石榴多酚,都是具有很强的抗氧化能力的,能清除体内的自由基,起到延缓衰老的作用,而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多,水分含量也多,能帮助补充肌肤所丢失的水分,让肌肤明亮柔润,起到美容养颜作用。
营养价值
石榴中富含丰富的营养成分,能够很好补充人体所需营养元素,具有美容养颜抗衰老、还可以保护眼睛的功效,并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏,调整心脏正常的运动频率,软化我们的血管,补血养气。
1、据科学研究,石榴含大量的有机酸、红石榴多酚、花青素、亚麻油酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为,石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效,适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。
2、石榴营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子和果实核都非常有价值。
3、石榴含有多种营养成分:碳水化合物17%、水份79%、糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
4、石榴型迅是石榴科植物石榴的果实。原产于西域,汉代旅租仔传入中国,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁。
吃石榴有什么好处?答说到水果,几乎一年四季都会有的,人们也是特别喜欢吃的。特别是这个石榴,营养价值确实是非常丰富的,石榴中所含的维生素,含量是极为丰富的。石榴含有另外一种营养价值比较高的花青素,说到这个花青素,具有抗氧化作用,正是这个原因,可以抗衰老,美容肌肤等一些功效。看到这里,吃石榴有很多的好处,但是需要注意的是,并不是说所有的人都适合吃石榴,或者说适合长期吃毕培石榴,我们要适量的食用,并不是说无节制的吃石榴,每一种食物有利,当然也有不利的地方。
首先,石榴具有美容护肤的功效,这是因为石榴中含有很多矿物质成分,这些成分对于肌肤来说起到了很好的作用。石榴含有比较多的矿物质是钙、镁、锌等,因为这些物质的含量丰富,那么通过这些物质,从而改善我们的肌肤,给我们的肌肤提供所需要的营养,从而有助于我们的肌肤明亮柔润。
其次,不得不说到石榴中的其它营养成分,石榴含有一些抗氧化成分,这对于延缓衰老增强免疫力,增强血管弹性,有着极好的帮助。需要指出的是石榴中所含有的多酚,这个物质是相当好的,这个成分可以抗衰老,还有具有防治癌症弯携的一些作用。如果有些朋友胆固醇比较高,石榴可以帮助降低胆固醇的作用,石榴对于我们的身体好处是埋数伏非常多的。
虽然石榴有这么多的好处,但是我们在吃石榴的时候需要注意一些问题,并不是说石榴营养价值这么丰富,我们就可以不加节制的吃石榴。其实石榴吃多了,会对人体产生一些影响,可能伤害到我们的身体。比如说这个石榴吃得太多了,可能会发生这样一个情况,石榴吃多了会上火,这个时候就要注意一下。还有石榴吃多了,会使牙齿变得发黑,所以说我们在吃完石榴的时候,应该立即漱口。另外一种情况就是石榴含糖量是比较高的,而且具有收敛的作用,这样对于急性炎症或者有便秘的患者,在吃石榴的时候需要注意,尽量要少吃。石榴中含有一种鞣酸,这些物质会与蛋白质和钙发生反应,这样直对于我们的肠道有刺激的作用,所以说在吃富含蛋白质和钙的食物时,我们就不能再吃石榴。
综上所述,石榴含有大量的花青素,这些物质对于我改善我们的皮肤或者延缓衰老,有着很大的好处。石榴中的其他一些营养成分,对于我们身体也是有着很好的帮助。但是,常吃石榴也要有一个节制,如果过度食用石榴,反而对于我们身体会造成伤害。
吃石榴有什么好处啊?答石榴 【科属】为石榴科植物石榴的果实(有甜石榴和酸石榴之分)。 【性味归经】性温,味甘酸涩;入肺、肾、大肠经。 【功效主治】生津止渴,收敛固涩,止泻止血。主治津亏口燥咽干,烦渴引饮,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。 【营养成分】每100克含水分76.8克,蛋白质1.5克,脂肪1.6克,碳水化合物16.8克,热量88千卡,粗纤维2.7克,钙 11毫克,磷105毫克,铁O.4毫克,抗坏血酸11毫克。此外还含有苹果酸和柠檬酸等。 【食疗作用】 1.广谱抗菌 石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金粗改黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强。石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作 用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。 2.收敛,涩肠 石榴(酸者)味酸,含有按质、生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。 3.驱虫杀虫 石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。 4.止血,明目 石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。 【保健食谱】 1,石榴皮蜜饮 石榴皮90克,蜂蜜适量。将石榴皮洗净,放在砂锅内,加水适量煎煮沸30分钟,加入适量蜂蜜,煮沸滤汁去渣。此饮具有润燥,止血,涩肠的功效。适用于治疗崩漏带下,还可用作辅助治疗虚劳咳嗽、消渴、久泻雀前。久痢、便血、脱肛、滑精等病症。 2.鲜石榴水 鲜石榴2个。将之洗净后剥取其肉(带肉之籽),捶碎置杯中,以开水浸泡过其面。晾凉后,一日含漱多次。该水具有杀菌止痛,消炎消肿,促进溃疡愈合的功效。适用于扁桃体炎、喉痛及口腔炎粘膜溃疡等病岩岁判症。 3.石榴开胃饮 鲜石榴1个,生姜、茶叶各适量。将鲜石榴洗净,连皮带籽一起捣碎取汁;生姜洗净,切薄片上火加水煮开,然后将石榴汁倒入,待其煮沸后加进茶叶,略煮一下,离火,略凉即可。此饮具有开胃止痢的功效,适用于食欲不振,消化不良,呕吐,痢疾,久泻,便血等病症。 4.石榴皮糖饮 石榴皮30克,红糖适量。将石榴皮洗净,放砂锅内,加入适量水,煮沸30分钟,加入红糖适量,搅匀滤汁即成。此饮具有涩肠、止血的功效。适用于脾虚泄泻,久痢,便血,脱肛,滑精,带下,虫积腹痛等病症。 【注意事项】石榴多食伤肺损齿;石榴酸涩有收敛作用,感冒及急性盆腔炎、尿道炎等患者慎食;大便秘结者忌食。 【文献选录】 《名医别录》:“榴果味甘酸,无毒。主咽喉燥渴。酸实壳,疗下痢,止漏精。” 《本草纲目》:“(酸石榴)气味酸、温、涩、无毒”,“赤白痢腹痛,连子捣汁,顿服一枚,止泻痢崩中带下。” 《滇南本草》:“治日久水泻……又治痢脓血,大肠下血。” 《南宁市药物志》:”收敛止泻。治泄泻,久痢,湿疹,创伤出血。” 【文化欣赏】 南朝·江淹。《石榴赋》:“美木艳树”,“绿叶翠今,红花降采,照烈泉石,芬披山海,奇丽不移,霜雪空改。” 西晋·夏侯湛。《石榴赋》:“览华圃之嘉树兮,羡石榴之奇生,滋玄根于壤兮,擢繁斡于兰庭。” 唐·皮日休。《石榴歌》:“蝉噪秋枝槐叶黄,石榴香老愁寒霜。流霞色染紫驾粟,黄蜡纸裹红瓠房。玉刻冰壶含露湿,斓斑似带湘娥泣。肖娘初嫁嗜甘酸,嚼破水晶千万粒。” 宋·杨万里。《石榴》:“深着红蓝染暑裳,琢成文玳敌秋霜。半含笑里清冰齿,忽绽吟时古绵囊。雾我作房珠作骨,水精为醒玉为浆。刘郎不为文园渴,何苦星搓远取将。” 清·吴伟业。《石榴》:“五月华林宴,榴花照眼来。百株当户牖,万火照楼台。绿帐垂罗袖,红房出粉腮。江南逢巧笑,龋齿向人开。” 石榴汁与石榴功效没有什么大同小异!
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