雪梨的功效是清热去火、缓解咳嗽，作用十分的明显。但是，做为新鲜水果之一，根据新鲜水果的食用方法，雪梨的功效并不可以显现出来，只是需要把梨子作为是食物开展烹制才能够的。在生活起居中，我们选用的是简易的梨子烹饪方式，实际上雪梨的做法有很多中，下边一起来掌握降雪梨的做法是如何的。

梨子，梨名，肉嫩白如雪，故名，是一种常见的水果。据《本草纲目》记述，“梨者，利也，其性下滑流畅。”它药用价值能冶疗风寒风热、润肺止咳、凉心、祛痰、下火、祛毒。医学临床研究证实，梨确定有润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效。因而对急性气管炎和呼吸道感染的病人出現的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、化痰均有良效。梨又有减少血压和养阴清热的实际效果，因此 高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨有益处。味甘寒性，具生津解渴燥、清热化痰、益气养血拨毒之作用，非常合适秋季服用。梨能够直接生吃，还可以蒸，还能够制成汤和羹。可是苍溪梨子寒性，一次不应多食。特别是在脾胃虚弱、腹部冷痛和气血两虚者，不能多吃。

猪蹄雪梨汤 原材料：梨子1个、黄豆50g、猪蹄2只、生姜片3片、米酒1勺、盐1/2勺。 作法： 落差猪蹄添加生姜片焯水去臭味，分为块；添加削皮切片的梨子、黄豆和一块姜，加满冷水煮到滚，添加米酒，打开表盖保持灶火再次沸煮15分鐘。 血压转慢火再煲1个钟头，汤就煲好啦，喝以前依据本人口感放盐调料。 作用：减少血压和滋润清热解毒的好汤。

白木耳百合炖雪梨

1. 梨子削削皮，除掉梨核，随后切割成块；

2. 白木耳、百合花、枸杞各自自来水清洗；

3. 白木耳自来水侵泡发后掰成小朵；

4. 先把撕好的白木耳放进炖锅内，添加冷水，放到火上先用大火烧开；

5. 盖好盖，改成文火炖1钟头上下；

6. 到白木耳软烂时，撕去盖，再放进洗完的百合花、枸杞、老冰糖及梨子块，盖上再次用文火炖30分钟上下；

7. 当梨块酥烂时就可以。

以上便是雪梨的做法的详细介绍，我们能够依据自身的要求做适度的挑选。根据以上的详细介绍我们叶了解实际上梨子有很多营养成分，及其病症调养的作用，因此 把握雪梨的做法实际上是十分有利的，但是假如要取得最好的实际效果，就需要常常的做，保证勤能补拙。

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