谈起番茄，也就是西红柿，是生活上最普遍的食材之一，但是我们是不是针对番茄的作用与功效有一定的掌握呢，到底番茄对大家的人体有什么好处，常吃西红柿可以维护保养人体么，我们何不一起看一看有关的专业知识详细介绍吧。

依据有关的科学研究测量，番茄的作用与功效是较为大的，只需要每一个人每日去吃大咖五十克的番茄，到一百克的鲜番茄，就可以非常好的去考虑身体对各种各样维他命、矿物的需要的。因此 吃一些番茄，针对大家的身心健康一直有协助的，我们不可以一点也不掌握，终究番茄在生活中我们常常触碰的到。還是事前多掌握相关番茄的作用与功效才算是有好处的。

番茄含的“蕃茄红素”，有抑止病菌的功效;含的苹果酸、柠檬酸钠和糖原，有促进消化 的作用，对肾炎病人有有利排尿功效。

近些年生物学家发觉，番茄中还带有一种防癌、延缓衰老的物质——硫辛酸。临床医学测量，当人体内硫辛酸的浓度值上升，癌症的患病率显著降低，还可延迟一些体细胞的衰退。

高血压病人每日早上食番茄200克，可降血压;

夜盲症病人每天用鲜番茄250克、牛肝60克煮开烧菜服用，有一定的医治功效;

牙龈流血者每个月用鲜番茄60克蘸白砂糖连吃十几天，可以具有活血的功效;

在平常我们了解了番茄的作用与功效以后，一定要适当的去吃一些番茄，最无比吃，能够 协助大家医治日常生活当中出現的消化不良、食欲不佳的情况。因此 ，我们也是建议大伙儿每日多喝一些番茄汁，对身体消化道产生的协助才算是较为大的。

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