马蹄子别名荸荠，平时做为新鲜水果来服用，皮薄肉嫩，水份充裕，并且香甜少渣，脆爽爽口。既能够做蔬菜水果，还可以做新鲜水果，带有丰富多彩的蛋白、维C，也有钙、磷、铁、胡罗卜素等营养元素。它還是一味中药材，中华本草和古时候草本及其一些地区草本里都收载，味甘寒性，归肺肝胆经，关键作用是清热解毒生津止渴、止咳化痰化滞，用以医治温病、口干、咽喉肿痛、痰热咳嗽、眼睛发红、眼赤、解渴、痢疾、黄疸、食积。

外敷医治疣，例如扁平疣，都是有作用。《本草纲目》里有记述医治血痢疾、下血、血崩这些。地区草本，例如《泉州本草》里医治咽喉肿痛、黄疸寒湿、小便不畅。本草体里边记述能够把它打汁随后冷服，每一次4两，能够做棘籽食材。《温病条辨》里五汁饮医治太阴星温病、口干，能够和荸荠、梨、苇根、耦合起來打汁服食，实际效果非常好。

1.提高机体免疫能力作用：马蹄子带有丰富多彩的蛋白、膳食纤维素、胡罗卜素、维他命C、维生素E及其钙、磷、钾、镁等营养元素，可合理提升机体免疫能力，用以预防传染病。2.保持酸碱作用：马蹄子带有丰富多彩的磷元素，可以使身体的糖份、人体脂肪、蛋白开展一切正常的基础代谢，进而做到保持酸碱的功效。3.消毒杀菌作用：马蹄子能抑制病原菌，特别是在针对橙黄色葡萄球菌和大肠杆菌有非常好的抑制效果，还可用以降血压。

马蹄果就荸荠，是肉质地雪白，沁色紫黑色，味甜汁多，脆响爽口。具备生津止渴消滞，清热润肺，舒肝清目，利气通化的作用。荸荠带有蛋白，人体脂肪，糖原，膳食纤维。钙铁磷维他命b1，B2，C等成份，不仅营养成分极其丰富多彩，并且有非常高的功效与作用。它味甘，寒性。有破积，行动，活血，止痢，祛毒，发痘，醒酒的作用。另外还能够降血压而且能抑止流脑，感冒病毒。脾胃虚弱，大便溏泄，有血淤的群体不适合服用。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除