豆腐的消化吸收率达95%以上。每天两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。02 不与四环素药物同食 豆腐中含有大量的钙元素，与土霉素这些四环素类药物同食会发生化学反应，使药物失效。03 痛风病人也可适量吃 豆腐同为豆制品，但是。

“菠菜和豆腐”等等，其实这些说法既没有严谨的理论支撑，也没有足够的实验验证，往往只是有些个人分析，觉得这个食物里含有元素A，那个食物里含有元素B，A和B能发生化学反应，生成的物。

2、要将沥水后的豆腐块煎一下，建议是用不粘锅来煎，锅里只要加一点油。热了以后将豆腐块放进煎，调成小火微煎就可以了。3、豆腐块才下锅的时候不要着急翻动，等到煎定型的时候再翻面，。

写到这里大家都能猜到我要与大家分享的快手菜是什么了吧，就是鸡蛋和豆腐一起做的一道快手家常菜，5分钟左右就能出锅，鲜香嫩滑的口感让你从些忘不掉。真是太喜欢这种吃法了，不仅味道。

4.最后，把蒸好的豆腐鸡蛋取出，再淋上刚刚煮好的西红柿肉糜酱，美味的豆腐肉糜蒸蛋就可以开吃啦！看起来还不错吧！你如果喜欢的话，那就关注《柚子小姐的趣生活》跟着我一起做吧！好奇。

有的人认为大豆中含有胰蛋白酶抑制剂以及植物凝集素，会破坏鸡蛋中的蛋白质，因而觉得豆浆不能和鸡蛋一起吃。其实这种担心大可不必，大豆在制作成豆浆后经过充分加热，其中不利于蛋白质。

嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是用豆腐和鸡蛋一起制作的一道特别开胃下饭好吃的菜，今天把它分享给。

6、锅内汤汁煮开之后咱们将刚准备好的香料全部放进去翻动一下，然后再一次盖上盖子转小火炖煮15分钟。15分钟的时间到了之后关火浸泡一个小时，让鸡蛋豆腐充分入味，一个小时以后出锅装。

不过从食物搭配的角度,有那么几种食物,它们配在一起吃,能大大提升食物的营养,达到“相乘”的效果!小编为您总结了一些“意想不到的超级食物搭档”。可以放心吃起来啦~! 肉类搭配 鸡肉和。

3、豆腐+蜂蜜 在生活当中豆腐和蜂蜜也是不能一起吃的，有可能会造成耳聋，因为豆腐和蜂蜜都是寒性的食物，一起吃会引起脾虚不合，造成消化不良或者是腹痛，腹泻，蜂蜜最好与豆类制品都。

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