甜瓜，一种我们夏天喜欢吃的新鲜水果，可以解渴。在出汗的情况下，拥有一个冻瓜真的是世界上的一件美妙的事情。吃了这么多瓜，我们知道瓜属于酸碱性食物还是碱性食物吗？很多人不确定。今天，我来告诉你答案。

甜瓜归属于酸碱性還是碱性食品

据检测，甜瓜是碱性的。需要注意的是，有些食材吃起来是酸的，所以人们会误认为是酸性水果，如山楂果、番茄、醋、青梅等。其实这类食物是典型的碱性食物。甜瓜属于碱性食品，食材的pH值不是从口感上区分的，而是根据食材在人体内的最终代谢物质来划分的。如果代谢物质中含有钙、镁、钾、钠等正离子，则为碱性食物；相反，硫和磷多的是酸性水果，所以醋和苹果虽然吃起来酸，但确实是碱性食物。而甜瓜则含有丰富的矿物盐和各种营养元素，属于碱性食物。吃碱性食物对你的健康非常有益。

酸碱性与碱性食品

当我们谈到食物的pH值时，是指食物中的碳酸盐属于酸性或碱性。钠、钙、镁等一般化学元素。它们的金属氧化物在人体内是碱性的，这类元素多的食物就是碱性食物。有些食品原料含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等。在人体内空气氧化后，转化为含有阳离子的酸性自由基，属于酸性水果。

看了文章，大家都知道西瓜是碱性食物。西瓜可以解渴，但不一定要多吃。瓜的寒性比较强。孕妇吃水果需要小心，但可以吃一点，不要太多。担心影响孩子。朋友不必只吃碱性食物。要全面吃。只是吃一些偏碱和一些酸碱平衡。

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