猪肺润肺虚。猪肺能润肺，疗治多个肺脏患者。用甜杏仁炖猪肺，它是民俗妇孺皆知的菜目。浙江人将猪肺做成肺露，也是知名。猪肺不仅能润肺，還是避免 流血的良剂，如便血、流鼻血、牙龈流血、肺痨呕血、胃溃疡出血、十二指肠流血等症。用猪肺做为食养疗品，常常进餐，成效显著。孕妇能够适当吃猪肺，但要留意不能过多。

针对孕妇而言，杏有滑胎功效。并且杏味酸，对孕妇的牙会出现损害。因此 ，孕妇能吃杏，可是，還是不要吃为好。在中医学觉得，杏归属于热性食物，吃多了可能会伤到骨筋，造成旧疾复发。并且，杏假如一次吃的过多，还能造成容易上火，让人出鼻血、生眼病、生口腔溃疡，还可能造成腹泻。孕妇自身在怀孕期间人体属热。

因而，孕妇還是不要吃杏好。假如孕妇吃杏过多，非常容易长疮生疖。并且鲜杏里极强的酸碱性还会继续使肚子里的酸液猛增，造成胃病。因此 针对菜干南北杏猪肺汤这家常小菜，孕妇是可以吃的，可是能不要吃就尽可能不必吃，另外吃的情况下要对食物的解决有一定的留意，不然便会有很大的伤害。

南北杏猪肺汤作法：

菜干南北杏猪肺汤这家常小菜可能采用的食物原材料

有主要材料：芥菜干60克、猪肺250克、猪腰子180克；辅材：杏20克；调味品：姜15克、茯苓5克、盐3克。

这家常小菜的具体方法以下：最先，菜干用冷水侵泡软，清洗切约二寸长。杏清洗。次之，猪肺插进水喉内清理至猪肺雪白，切薄件，放进开水内滚约十分钟，再自来水喉水清洗，盛干分，备用。猪腰子清洗。茯苓浸软，清洗去囊。最终，烧滚一锅开水将以上各原材料所有放进煲内，火灾滚后，改低火，约煮三儿时，添加适量食用盐调料，可供服用。那样，热腾腾的菜式就公布了。

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