今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊醪糟汤圆的做法,以下观点希望能帮助到您。

1. 醪糟 500克

2. 糯米粉 250克

3. 清水 150毫升

4. 水 适量

5. 红豆馅（可选） 适量

6. 芝麻馅（可选） 适量

1. 将醪糟和糯米粉混合，加入清水搅拌均匀，揉成光滑的面团。

2. 将面团分成小块，搓成圆形，压扁，放入红豆馅或芝麻馅。

3. 将馅料包好，搓成圆形。

4. 烧开一锅水，把汤圆放入水中，煮至浮起，再煮2-3分钟即可。

5. 把煮好的汤圆捞出，放入冷水中冲洗，让表面的粉末洗掉。

6. 把汤圆捞出，放入碗中，加入适量的醪糟和热水，即可食用。

1. 醪糟汤圆的糯米粉和清水的比例要适当，面团不要太硬或太软。

2. 汤圆的大小要一致，否则煮熟后会影响口感。

3. 煮汤圆的水要足够大，否则汤圆容易黏在一起。

4. 煮汤圆的时间要掌握好，过长或过短都会影响口感。

看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟醪糟汤圆的做法这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击窝牛号的其他内容。

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