吃出健康的身心，吃出营养的食材，是当代很多人追求的完美饮食搭配方式，但我们在日常生活和工作中因为诸多原因，一般很难做到。对于很多工薪族来说，时间总是不够的。为了赶时间工作，有时候一日三餐都吃不规律，更别说在家做一顿好吃的了。其实，为了身心健康，我们忍不住要模仿古人。

他们的生活习惯没有我们今天的方便快捷，但显然身心健康。除了他们的气体在当时没有遭受环境污染，更重要的是他们制作的食材都是纯手工制作，没有任何添加剂和防腐剂。虽然我们日常事务繁忙，但是可以尝试做一些零食，可以长期保存，平时带出去也比较方便。下面，就为大家介绍一下用糯米粉做蛋糕的做法吧。

原材料

原料：普通面粉250克，面粉50克。

调料：牛奶180克，糖20克，酵母3克，蓝莓干。

作法

1.牛奶微温，加入酵母，静置3分钟，搅拌均匀；

2、在面条中加入酵母水溶液，混合均匀；

3.在小麦粉中加入白糖；

4.将玉米粉水溶液倒入小麦粉中；

5.将小麦粉揉成球状，稍微搓圆；

6.将方形磨具放入笼屉中，垫上一层湿砂布，放入面糊，放在温暖的地方使其变得醇厚；

7.当面粉发酵到两倍大时，在表面撒上泡好的蓝莓干；

以上是玉米面饼的制作方法。它的制作过程非常简单。通常情况下，我们可以花一个多小时来尝试制作色、香、味俱全的玉米面蛋糕。

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