在我们的日常生活常常听见和采用的是白糖或是老红糖也有老冰糖，生活起居中，毫无疑问有很多人不清楚什么叫枫糖，因此，对枫糖觉得生疏也是事出有因的。那麼，什么叫枫糖呢?枫糖是一种从达到落叶乔木糖枫中获取的可食的糖原，它带有丰富多彩的微量元素，营养成分十分高。

全世界出产枫糖的地区便是有“枫叶之国”之美誉的澳大利亚，在澳大利亚，有一个800千米的枫糖生产产业基地，这儿的尺寸糖厂一共有接近几万个，每一年的枫糖生产量都很高，占全球枫糖总产值的80%以上。

枫糖的制做也比较简单，便是将枫糖加温，树汁中的水份一点点的被挥发掉，最终产生稍微稠粘的枫树糖浆，一般 40Kg红枫树液汁只有生产加工出1Kg枫树糖浆。仅有40年冠径以上或直徑25公分以上的红枫树才会生产有效的液汁，以便红枫树能快乐成长，取汁量不可以超出总产量的5%。因而枫糖价钱十分价格昂贵，买了的这杯纯天然枫糖仅有236ml, 价钱为4.99美元。

澳大利亚被称作“枫叶之国”，四处都能见到红枫树，加拿大国旗上那一片枫叶就意味着了这一特性。红枫树不但看上去护眼，用红枫树树汁做成的枫糖还十分健脾养胃。因而，秋季赏枫，初春过枫糖节，品味新鮮的枫糖浆，就变成澳大利亚特有的风韵。

枫糖带有丰富多彩的矿物、柠檬酸，发热量比绵白糖、葡萄糖、玉米糖等都低，可是它含有的钙、镁和柠檬酸成份却比别的糖原高许多，能为体质虚寒的人补充营养成分

我们了解了枫糖是什么，另外也了解枫糖的营养成分十分高，在我们的生活起居中，可以用枫糖来替代白糖或是老冰糖服用，并且，枫糖还能够用于调料，平常有时间的情况下自身能够在家里制做枫糖牛奶布丁，它的做法非常简单，只需要准备好食物就可以动手能力制做了。

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