无论是大鱿鱼還是虾，实际上全是饮食搭配时会品尝到的食材，这种食材往往获得那麼多的人的喜爱，自然不仅是由于他们产生的美味可口口味，也有便是由于他们的营养成分和健康保健实际效果，也是我们所需要的，鱿鱼虾是常常会在一起的一道特色美食配搭，那麼下边来掌握鱿鱼虾的一个做法。

大鱿鱼和虾都归属于海鲜产品，因此他们自身的腥味儿是许多的，因而我们一定要留意在制做的全过程之中，留意除腥，由于烹制海鲜产品，最避讳的便是会留有腥味儿，比较严重的影响了味儿，不利食材的口味。

用材

大鱿鱼1/2个 虾250g 莴笋适当 柿椒适当 春笋适当

1.杀大鱿鱼，把外边灰黑色的皮撕干净;虾剪去胡子和脚，开背;圆葱，笋，辣椒，莴笋切成片。

2.虾和大鱿鱼入锅爆锅，盛出

3.圆葱，笋炒过

4.李记乐宝的水煮鱼调料里边的酱包，炒一下，再把煸好的大鱿鱼和虾装进去

5.摆盘，沒有香莱，撒了点莴笋

在制做鱿鱼虾以前，大鱿鱼也有虾的准备工作不是叫关键的，大鱿鱼的屠宰，也有虾的一个清理问题，全是较为重要的，会影响到食材口味也有肉质地，所以说要想制做出美味可口的鱿鱼虾，一定不能够忽视这种问题。

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