韭菜饼坚信很多人即使没吃过也一定听说过。这种特色美食已经出现在上千部电视剧里了，那么炒菜盒里的面条怎么样呢？这道菜的面条是醒着的面条还是死了的面条？

煎炸菜盒子的面怎么和：

1.将小麦粉和大约1/4汤匙的盐放入容器中。

2.将1/2杯热水逐渐倒入小麦粉中，边倒边用筷子稍微搅拌。

3.将1/4杯温开水倒入容器中，用手将小麦粉搓成光滑的面糊。盖上湿棉毛巾，醒30分钟。

4.粉丝把头发泡在温水里。越破越好。

5.苋菜挑洗干净，抹干，切块，越好。

6.将生鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子撒上。

7.热一个热锅，加很多油，倒入蛋液铺开蛋皮。用铲子切开阴囊。

8.将剁碎的苋菜、粉条、蛋皮放入碗中，加入盐、糖、酱油、色拉油、白胡椒粉，搅拌均匀。

9.上班时在桌子上撒上小麦粉，面糊上抹上酥油，面糊尽量揉匀。

10.将面糊搓成细长的圆柱体，分成16份。

11.把馅料也分成16份。

12.把每个面糊像饺子一样擀开，裹上馅料。

13.把炉子调成小火，炒锅里放少量油，把韭菜饼煎到两面都是橘黄色。

菜盒子的面是醒面還是死面：

韭菜饼的面是死面。

韭菜饼是中国北方陕西、山西一带汉族人非常喜爱的小吃，也是一些地区的传统节日食品。一般以春季的苋菜和生鸡蛋为关键原料制作食品，适合春季服用。

这种产品的表皮金黄酥脆。塞好的韭菜又香又嫩又好吃，是一个适中的好点。

好了，关于菜盒的详细介绍就到此为止，朋友们。大家都知道怎么做吧。

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