曲奇饼是由中国香港传到，主要是一些生日蛋糕的曲奇饼干，手工制作开展制做，也是最火爆的食品之一，许多人到家里自己制作美味可口的曲奇饼，黄油曲奇特性较为可口并且具备非常好的口味，另外自己制作呢更意味着了一种儿真心诚意，和去尊重他人，曲奇饼自身开展服用還是去送礼全是非常好的上品，所以呢下边我们简易介绍一下曲奇饼的做法。

实际如何制作曲奇饼方式 是比较简单的，提前准备的食物也是比较简单在生活起居中也是我们普遍的食物，另外那黄油曲奇制做时一定要留意一定要留意选料上的干净环境卫生。另外曲奇饼还要开展优良的营养搭配。

食物提前准备

无盐黄油：120g、细砂糖：40g 、白砂糖：30g、盐：1/4小勺 、生鸡蛋：一小个 、

牛乳： 15ml 、婴儿奶粉：15g、低筋粉：120g 、薏米粉：50g、吉利丁：5ml

专用工具提前准备

量匙、打蛋器、橡皮擦刀、裱花嘴、裱花嘴、心型环形模、电烤箱。

制做流程

1.将室内温度变软的无盐黄油在小盆里消磨，分次添加白砂糖、细砂糖、盐，再次打成糖融解。

2.分批添加鸡蛋液和牛乳，用打蛋器搅拌均匀。

3.小麦面粉、婴儿奶粉、薏米粉筛粉后，一点点添加，匀称拌和。

4.添加香油精、蓝莓干匀称拌和。

5.烘烤盘铺平锡纸，蛋糕裱花或盖模把曲奇饼干定形。

6.放进加热180℃电烤箱，大约烤15分鐘，实际还需看情况而定

以上便是曲奇饼实际做法，主要是依照流程开展添加各种各样鸡蛋液或是是牛乳一起的。不必提早开展添加。另外将糖份添加小麦面粉事那要搅拌均匀后充足额，不必太用劲开展拌和，能够添加一些少量的糖分逐渐添加冷水，在电烤箱里烤热以后能够开展应用，曲奇饼還是要开展恰当的做法才可以制做出色香味俱全的曲奇饼干。

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