新鲜胡豆好吃 但“胡豆黄”要捣乱 前段时间，1岁多的小朋友佑佑（化名）被心急火燎的家长送到了市妇儿中心医院急诊科。当时，佑佑脸色发黄、口唇发白。医生向家长询问基本情况后，初步判断佑佑为急性溶血性贫血（也称“胡豆黄”）。佑。

平时大家一般见到或者吃到的比较多的还是蚕豆的种子，而对于新鲜的蚕豆吃到的机会并不多。但是，大家知道么，蚕豆如果炒得不是很熟有点生的话，是容易引起中毒的。蚕豆有毒,这是真的吗。

很高兴回答这个问题：蚕豆是人类栽培最古老的食用豆类作物之一，别称“胡豆”，是西汉时期张骞出使西域引进的舶来品。蚕豆因其豆荚形状有点像老蚕，所以很形象地被称作蚕豆。别看它只是。

中国栽培蚕豆的历史有近2100多年,蚕豆在不同地方叫法也不一样,重庆、四川也称为胡豆;蚕豆焖饭是云南的地方小吃,所需食材少,做法简单,可谓人人都会做的一道美食。不仅当地人喜欢吃,身边。

过凉水 3，准备葱末和蒜末，生抽，醋，辣椒油，香油，，白糖，鸡精，盐，搅拌均匀 4，胡豆装盘，淋上料汁，即可 一道爽口的凉拌胡豆，就做好了，胡豆配田菜，营养健康，养生佳品，喜欢。

经过卖家一番推荐，我就买了点牛皮菜，准备给家人做着吃！第一次在家做，真的香辣好吃，刚上桌全家就都抢着吃，春天，牛皮菜与胡豆搭配，上锅一炒，香辣美味，上桌全家都爱吃！牛皮菜炒。

就告诉老妈，别买干的胡豆了，买新鲜的吧，没想到老妈后面去市场还真买回来了新鲜还带着壳的胡豆。一大袋，刚回家我们还在想着这么多的胡豆，得吃到什么时候。可一剥壳，就去掉了一大半。

春天的蚕豆非常的嫩,有的地方也把蚕豆叫做胡豆,我们选缠斗的时候啊,挑选这种颜色翠绿,颗颗饱满,按压很硬的蚕豆,反之发黑点小发软的蚕豆都不好吃。当我们剥蚕豆的时候,不需要用指甲去掐,。

我记得从前的油酥豆板是撒盐的,后来吃的却是裹了糖的,没有加盐的好吃。 四川北碚的怪味胡豆味道真怪,酥、脆、咸、甜、麻、辣。 蚕豆可作调料。做川味菜离不开郫县豆瓣。我家里郫县豆瓣。

我记得从前的油酥豆板是撒盐的,后来吃的却是裹了糖的,没有加盐的好吃。 四川北碚的怪味胡豆味道真怪,酥、脆、咸、甜、麻、辣。 蚕豆可作调料。做川味菜离不开郫县豆瓣。我家里郫县豆瓣。

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