当代现代人饮食结构导致了有一部分人针对一些食材的挑食，例如钟爱吃油腻和糖分较高的食材，就非常容易引起高血糖的病症，而且近些年的科学研究数据信息说明，高血糖已不再是老人的专利权了。许多 年青的上班族一族在体检报告单中也都出現了血糖高的状况，那麼我们该怎样控制我们的血糖值，而哪样食材才算是合理的呢?

羽衣甘蓝这类蔬菜水果如今早已广泛的在高血糖症病人中时兴起来，许多 人都说服用羽衣甘蓝能够降低血糖，那麼羽衣甘蓝自身的确是带有丰富多彩的维生素和矿物，而且能够帮助大家身体排毒，因此羽衣甘蓝针对血糖值的控制還是有一定作用的，对于如何吃给大伙儿强烈推荐一下：

原材料：

主要材料：卷心菜100克,卷心菜100克

调味品：良姜2克,醋25克,盐3克,芥末酱2克

作法

1. 卷心菜、包心菜清洗后切条，放盐腌制30分钟;

2. 月桂叶、醋、芥末酱混和，放水以文火煮3～5分鐘熬汁;

3. 混和汁和腌制好的卷心菜及包心菜搅拌均匀，置放2分鐘就可以服用。

醋溜紫甘蓝的制做秘诀：

爱吃糖酷的病人，要适当放几片老冰糖。

在了解了羽衣甘蓝能够降低血糖的功效后，我们何不也将这家常小菜强烈推荐给我们身旁有需要控制血糖的小伙伴们，让我们一起根据身心健康的蔬菜水果来开展健康养生，而不是根据目前市面上各种各样目不暇接的药品来减少我们的血糖值，那样的方式即安全性合理，也丰富多彩了我们对羽衣甘蓝的了解。

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