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小满节气食苦菜

风轻轻吹,苦麻菜长,荒滩荒地是粮库。苦麻菜是我们中国人最开始服用的野果之一。

《周书》:小满之日苦麻菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之中。听说当初王宝钏以便活下来曾在寒窑吃完18年苦苦菜。旧时代农户每一年初春后继无人之时,要靠苦苦菜果腹。苦苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠。当初二万五千里长征中途,曾以苦苦菜果腹,度过了一个个困难,江西省苏区有童谣唱:苦苦菜,花朵黄,又当野果又当粮,中央红军吃完上竞技场,勇敢杀怪能打胜仗。苦苦菜被称作“中央红军菜”、“万里长征菜”。

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