生活起居中，西红柿蛋汤更为普遍，番茄鲫鱼豆腐汤還是较为少的，可是番茄鲫鱼豆腐汤的确是一道美味可口的汤饮，可是由于并不是普遍的食物配搭，番茄鲫鱼汤的做法一直令人一头雾水，且令人觉得非常容易做的不足美味和营养成分。下边，我们一起来掌握下番茄鲫鱼汤怎么做。

营养成分：

1、草鱼含有的蛋白优质、齐备、便于消化，是肾脏病症，心脑血管病症病人的优良蛋白质来源，常吃可提高抗病性工作能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，漫性支气管炎等病症病人可常常服用。草鱼有健脾利湿，中和健脾开胃，活血通络、彭中温阳化之作用，对脾胃虚寒、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有非常好的滋补养生饮食疗法功效；生完孩子女性炖食鲫鱼豆腐汤，可补虚催乳。草鱼肉嫩味鲜，可做粥、熬汤、烧菜、开小吃店等。特别是在适合熬汤，鲫鱼豆腐汤不仅味香汤鲜，并且具备极强的滋补养生功效，特别适合中老年和病后虚弱者服用，也非常合适孕妇服用。

2、西红柿具备生津解渴，健脾养胃，清热去火，散血舒肝，补血补气益气养血和提高胃口的作用。

忌讳：

草鱼不适合和蒜头、白砂糖、介菜、沙参、纯蜂蜜、牛肝、鸡脯肉、野鸡肉、鹿肉，及其中药麦冬、姜厚朴一同服用，吃鱼前后左右忌饮茶。

关键食物：草鱼，番茄

作法：

1.草鱼洗干净，抹上盐，腌渍10到20分钟。

2.把腌渍好的鱼放进锅中里稍微用食油煎一会儿，随后加水（水一次要放够，之后如果再煮开，味儿就淡了，不好喝了）刚开始煮（煮的情况下，要还记得皈依姜片啊，^M^除腥必需啊～）～

3.等水开过之后，移到熬汤的锅中再次煲到水再开，随后放进切割成块的番茄（由于是在鲜美的汤里一起煮，因此 番茄无需削皮，要是对半切割成四块就变成，以防吃的情况下都捞不上～^_*～

4.等水再打开了，番茄鱼头汤就煮好啦，这个时候能够 改文火，煮到开吃的情况下，不适合煮长时间，否则，鱼类和番茄都溶到汤里去喽！（假如家里有患者，就建议一直煮到鱼类和番茄到融化才行，便捷吃）～

5.开吃出锅以前，一定要还记得加盐，味精可放并不放，看本人喜爱好，最终撒上葱段就极致了～

以上便是有关番茄鲫鱼汤怎么做的详细介绍。这儿需要提示的是，能补充蛋白质食物、补充各种各样维他命的番茄鲫鱼豆腐汤，针对美容护肤和身心健康全是十分有利的。因此 ，在生活环境和生活习惯越差的时下，能够 多服用相近番茄鲫鱼豆腐汤等有营养成分的食材来增加抵抗力。

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