鱼可以称作更加美味可口的食物了，很多人都喜欢吃鱼，而鱼的粉丝的做法也是有很多，比较广泛的便是清炖和清蒸的的了。大家都掌握鱼质美味可口，而香菇的味道也很美味，也是比较广泛的调味品。大伙儿在熬汤的状况下，经常会加些香菇来调鲜，即然那样，鱼能够 和香菇一起熬汤喝吗？下边将做下详细的详解。

可以。鱼和香菇一起吃具有滋阴、壮阳补肾、止咳润肺、活血化淤、益脑、养颜美容等功效，经常服食，能增强抵抗力、延年益寿。此外它含有核甘酸抗癌物质，有利于血液呼吸系统，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞扩散，对医医治急性脊神经视神经症也是有一定的作用。具有治疗腰腿酸痛、手脚麻痹、骨筋不适、四肢抽搐和补气补血、滋阴、清新化淤及治疗贫血、水肿、营养不良和孕妇出血过多等症状，还具有提高机体抵抗能力和抗癌等作用，因此煮鱼汤理应可以放一些。可以提高鱼头汤的营养元素。鱼和香菇能一起吃吗

鱼炖香菇的食材

1、关键原材料:鱼1条、香菇6个、香菇6瓣、小肉、面块、辣椒

2、调味料:葱姜蒜各5克、八角3克、黑胡椒粉2克、酒酿5克、美味鲜酱油5克、生抽5克、醋、糖、蒜蓉辣椒酱、盐各6克

鱼炖香菇的做法

1、将食材清理、肉切成片状预埋;

2、锅中下油，油烧以后小肉爆锅至小肉褪色浅黄后放葱姜蒜、酒酿、美味鲜酱油、黑胡椒粉等后爆锅至肉上色出香味;

3、随后放一勺蒜蓉辣椒酱爆锅均匀后放入开水，加糖、八角、小量生抽，白醋、大火烧扩大开放入鱼;

4、大火烧开转慢火炖鱼20分钟时把香菇、菌类下入锅中，接着将面块逐片下入锅中(提前将面浆合好、醒好);

5、炖10分钟料汁收浓后放进辣椒，加盐调味品就可以。鱼和香菇能一起吃吗

鱼和香菇的营养元素

香菇的营养元素

1、提高机体抵抗能力:香菇的成份可提升T淋巴细胞功效，从而提高机体抵御各式各样症状的抵抗能力

2、止疼、镇静:西班牙某科研从香菇中获得到一种物质具有止疼、镇静的功效，听闻其止疼预期效果可取代镇静药

3、止咳化痰:香菇提取液用临床试验，发现其有明显的镇咳、稀化痰止咳液的作用

4、润肠通便肝脏排毒:香菇中含有人体没法消化的膳食纤维素、半膳食纤维素和木质纤维素，可保持肠内水分平衡，还可消化剩余的胆固醇、糖分，将其排出去人体以外，对避免便秘、直肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利

5、香菇含有成骨细胞，对降低血压有明显预期效果。鱼和香菇能一起吃吗

鱼的营养实用价值

1、鱼类材质细嫩，有温中益气养血、健脾养胃、润皮肤等功效，是温中补气补血养生健康食品。淡水鱼体脂率低，采暖能低，有补气养血，柔筋利骨等功效。鸟有健脾养胃与立舒肝袪风等功效。

2、淡水鱼含蛋白质、钙、磷、铁、维他命b21、大豆卵磷脂，可增强记忆力、思维逻辑和思维逻辑工作能力，缓解大脑没落。

3、淡水鱼有利于心脑血管病功效，还可降低血液粘度，促进血液呼吸系统，淡水鱼有益气补血、清目、通络、安胎、利产、活血化瘀、催乳等功效。

4、淡水鱼里面带有胶原蛋白，能够 提升身体风采修补组织体细胞组织，淡水鱼有滋肾脏功能、补血补气、清胃去热等功效。

吃香菇的避讳

1、香菇不能和鹌鹑肉一起吃，香菇与鹌鹑肉食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，要不然面部非常容易长灰黑色斑。一样生鸡蛋也不能和香菇一起吃。

2、香菇不能和大闸蟹一起吃，香菇不能和大闸蟹一起吃。香菇含有维生素D，大闸蟹也带有维生素D，二者一起服食，会使人体中的维生素D成份过高，造成 蛋白质食物提高，长久性服食易导致结石症状。

3、香菇不能和番茄一起吃，香菇和番茄一起吃，损坏类胡萝卜素，降低营养元素。香菇含有多种多样的微生物菌种化合物，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会损坏番茄带有的类胡萝卜素，使营养元素降低。

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