喜爱特色美食或重视营养成分养生保健的群体，日常生活一直想要学习培训大量的营养餐食谱，这另外也是她们维护保养身心健康的一种关键方法。那麼，假如您对菜式层面早已掌握到许多，建议您何不去试着新创意：做鸡杂面。鸡杂面需要提前准备的原材料简易，流程易作，它是日常生活一道十分简单的特色美食。

有时不想烧菜该怎么办好呢?此刻您就可以给自己制作一份简易的美味鸡杂面。家里要是准备充分好鸡杂面需要的原材料，在爱吃的情况下花上5—10分钟就可以搞好的。那麼，如今就实际去掌握鸡杂面的作法。

主要材料： 鸡珍150克 鸡肝50克 鲜面条100克

辅材： 洋白菜干适当 泡姜适当 泡长豆角适当 葱适当 酸辣椒适当

调味品： 生抽适当 米酒适当 郫县豆瓣酱适当

鸡杂面的作法详尽制做流程

1、将鸡珍、鸡肝切成片

2、洋白菜干用温小水泡发

3、切完的鸡珍、鸡肝放生抽、米酒腌十分钟

4、泡好的洋白菜干切割成粒

5、泡姜、酸辣椒、泡长豆角切割成末，葱切割成葱段

6、油烧之后放郫县豆瓣酱、酸菜末

7、炒成香气放鸡珍、鸡肝，再次煸炒

8、放洋白菜粒

9、盛盘预留

10、煮面

11、将煮好的鲜面条焯水

12、盛好鲜面条，放入炒好的鸭杂，撒上葱段就可以

从这当中掌握到，鸡杂面的作法是非常简单的，在您比较繁忙或疲倦的情况下，就可以制做一份鸡杂面吃完，那样比吃面条营养健康多了。而且，鸡杂面是一种面食食品，还能够协助促消化。那麼，平常消化不良的盆友，就可以多吃完。

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