黑荼，因成饮茶的外型呈灰黑色，故得名。黑荼归属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产地为广西省、四川、云南省、湖北省、湖南省、陕西省、安徽省等地。黑荼属全发酵茶，黑荼中的咖啡因、维他命、碳水化合物、不饱和脂肪酸等有利于身体消化吸收。下边就讨论一下黑茶功效与作用禁忌有什么吧。

一、黑茶功效与作用：

补充膳食营养，

黑荼之中营养元素丰富多彩，主要是维他命和矿物，此外，也有蛋白和碳水化合物等物质，能够补充营养成分。

对正餐牛、牛肉和乳酪，饮食搭配中缺乏蔬菜水果和新鲜水果的西边地区的住户来讲，长期性食用湖南黑茶，是身体必不可少矿物和各种各样维他命的关键来源于，有性命之茶之说。

促进消化、解油腻、顺胃肠，

黑荼之中带有维他命、碳水化合物、不饱和脂肪酸等，能够促进消化，解油腻，之中的咖啡因能够推动胃酸代谢，促进消化。

二、黑荼的忌讳：

黑荼能排油、助消化、去腻。可是，黑荼在食用全过程中也有众多避讳。实际以下。

忌喝新式茶

新式茶储放时间较短，带有较多的没经空气氧化的多酚类化合物，代烃及醛类等物质，对人的肠胃粘膜有极强的刺激效果，易引起胃病。因而，黑荼类新式茶宜少喝，储放不够十几天的新式茶更应忌喝。

忌喝头遍茶

荼叶在种植与生产过程中谢遭受化肥等有害物质的环境污染，荼叶表层总会有一定的残余。因而，头遍茶有清洗功效应弃之不喝。

忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释液胃酸，减少消化吸收作用。另外，水消化率高，可使荼叶中欠佳成份很多入血，进而引起头昏，发慌，手脚无力等病症。

忌饭后喝茶

荼叶中带有很多单宁酸，单宁酸能够与食材中的含铁产生反映，转化成无法融解的新物质，時间一长造成身体缺锌，乃至引起贫血症。因而，恰当的食用时间：饭后一小时。

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