很多人都喜爱喝鱼头汤，鱼头汤十分的鲜，但是鱼头汤做不太好得话会出现一股腥味儿的，那样的鱼头汤会让大家咽不下，因此 大伙儿针对炖鱼汤的做法都十分的要想开展深层次的掌握，能够让自身作出的鱼头汤十分的美味，让大家都不可以离去，下边就介绍一下炖鱼汤的做法，期待大家都能作出美味可口的鱼头汤。

炖鱼汤为何很多人都喜爱学习培训呢?是由于鱼头汤拥有很高的蛋白，又不容易让人长胖，并且炖鱼汤所应用的原材料是一般家中都是有的，因此 才会出现那麼多的人喜爱炖鱼汤，细嫩爽口的鱼头汤立刻就开始了。

炖鱼汤的营养成分关键是在主要材料上，炖鱼汤的主要材料是鲢鱼，水豆腐，自然还缺乏不上辅材，平菇，黑木耳，冷水，盐油

炖鱼汤的做法流程

1. 最先把鱼洗干净，把鱼鳞给刮了，随后挖去腮，也有肚里的一堆东西。

2. 随后准备好辅材，我也提前准备了水豆腐、平菇与黑木耳。香菇木耳放到水中泡着，水豆腐由于并不是水豆腐，因此 先加水煮一下，随后切片啦。

3. 然后分鱼，这一有点儿残酷，分解成一小块。

4. 好啦，随后放进炒菜锅里过一下油，那样汤较为发白，模样漂亮啦。我随意炒了炒，哎，人懒没法啊!

把炒好的油炸小鱼扔到电饭煲，我没这么大的锅，只能用电饭煲替代拉。放进姜、辅材。炖料就没放了，追求完美当然嘛~

灶火炖开，微火续炖。实际上便是加温与隔热保温啦。

针对炖鱼汤的做法坚信大家都了解了，坚信用不上多长时间大伙儿就可以作出美味可口的鱼头汤了，一切全是需要试着的，美味可口的鱼汤做法十分的简易，味儿有十分的好，营养成分也很高，因此 大伙儿仍在等哪些，赶快去试着一下自身的技艺吧。

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