生活质量的提高，使人们越来越关注人体的身心健康，越来越重视保健。中医讲究养生一时。中医说“春夏养阳，秋冬养阴”，而春与肝相反。如果肝火停止生长过多或者肝郁气滞会造成肝损伤，而肝火旺，肝木胜脾土，也非常容易对胃造成损伤。所以，要护肝护胃。下面是一些春季保护肝脏的滋补健康食谱。

枸杞粥

原料：枸杞子50克，粳米100克。

做法：取枸杞50克、梗米100克，加水适量，煮成粥，早晚服用。

作用：枸杞、茯苓有甘滑之功，为肾经必备药物。它们是一种营养和保持肾脏健康的两用食物和药物。春季选用枸杞粥，可补虚，治虚阳痿，治咳嗽(无外感风寒)。此外，枸杞粥还具有降低血糖和胆固醇、保护肝脏和促进肝脏新生的作用。

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