尿酸偏高能不能吃黑木耳的疑惑，可能主要是来源于食用菌许多 都归属于嘌呤高的食物，如平菇中的嘌呤含量就会有214mg/100g之多，因而一般针对尿酸高痛风病人，都建议少吃食用菌食材。但尿酸偏高黑木耳还可以吃吗？今日就和大伙儿来讨论一下

尿酸偏高和嘌呤高的食物

尿酸偏高是吃出去的吗？自然并不是，尿酸偏高归属于基本遗传代谢病，一般是由于肾脏功能针对血尿酸的新陈代谢作用变弱而造成的，因而，许多 状况下是，即便忌嘴，尿酸值也不会修复到一切正常水准了。

自然这一事儿不可以了解为，即然忌嘴不忌嘴都高，我也放宽吃吃喝喝算了吧。但针对早已尿酸偏高的盆友，一定要有一定的忌嘴，尽可能的降低鸡鸭鱼肉、动物内脏等嘌呤高的食物的摄取，一点不要吃假如没法做到，就尽可能的少吃，千万别放宽了吃；绿色植物类的嘌呤高的食物关键包含豆类食品、食用菌等食材，还要少吃。尽管有研究表明绿色植物漂呤对尿酸高影响小，乃至有有利于漂呤的代谢作用，但临床医学上，饮用豆浆的方式便会引起痛风的状况也并不少见。

针对早已发病痛风的盆友，就更理应留意饮食搭配上的忌嘴，非常是针对可以引起痛风的食材，一定要尽量减少摄取。

尿酸偏高究竟能不能吃木耳

回答是可以吃。干木耳的确归属于嘌呤高的食物，每100g干木耳含漂呤约为166mg，但木耳泡发后，一般容积会扩大10倍以上，因而，100g泡开的木耳含漂呤均值为16.1mg，这一标值就算是一个低嘌呤的食材了，因而，尿酸高病人吃木耳是沒有问题的。并且黑木耳带有膳食纤维素和黏性含糖量，有利于肠胃中的脂类的代谢，对调整血糖，肠道排毒都是有非常好的饮食疗法实际效果。

身体中不必要的尿酸值，有80%是历经肾脏功能排出来，也有20%经肠胃排出来，多吃木耳也会有利于肠胃针对血尿酸的代谢，因而，尿酸偏高能够 吃木耳，无须太过担忧。

最终注重一点，针对一些特异性的群体，例如吃完黑木耳便会引起痛风的状况，自然還是不必吃为好。

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