牛髓看姓名我们了解是指牛的骨髓。牛髓针对我们的人体是十分有效的，牛髓有非常好的作用和功效，针对我们而言，要想补身体能够考虑一下选用牛髓，由于牛髓有滋肺和补肾壮阳的作用。针对肾气的不够，精血不足，精神不振的人，能够多吃一些牛髓，那麼牛髓怎么做好吃。

牛髓怎么做好吃是我们需要关心的一个问题，由于自身牛髓是十分难能可贵的东西，我们要拿牛髓来食补，除开能具有健康养生的作用外，自然美味可口也是务必的，要不消耗了很大的东西，因此如何制作一道高品质的牛髓菜式需要我们用心去科学研究。

1.精粹虚损，身体痿弱，肌肉清瘦，皮肤松弛，腰酸腿软，频繁遗精盗汗 牛骨髓散：牛骨髓烘干，碾成粉;黑芝麻粉炒出香味、碾成末。将牛骨髓粉、黑芝麻粉未相等与适当白砂糖翻拌。每一次10克，每天2次，温水吞服。

2.精血不足，皮肤干，状例如鱼麟 泽肤膏：牛骨髓500克，将牛骨髓与酥油一同放到锅内，用慢火难熬成泥状，放凉后盛人瓷罐内。每一次3匙，白蜜汤吞服。

3.肺肾虚虚，咳嗽时间一长难愈，虚损赢瘦 固精强肾膏：牛骨髓125克，炒核桃仁125克，甜杏仁泥125克，淮山药250克，炼蜜500克。将核桃肉、甜杏仁泥和淮山药一同捣碎呈泥状，添加炼蜜和牛骨髓，混和匀称，放到砂锅内，酌加适当开水，用慢火煮熬成膏。待凉后盛人瓶里。每一次1匙，空肚服用。

4.命门火衰，下元亏本，脸色苍白，眼花耳鸣，畏寒肢冷，腰酸腿软，夜尿多 犊髓全阳膏：小牛犊1只，黄芩500克，肉桂粉125克，毕拨125克，茯苓125克，甘草 125克，)门椒 125克，浓香白酒 2 000ml，食用盐适当。将以上原材料一并放到锅内，添加一定量冷水和适当食用盐，用慢火煮熬，待牛犊肉烂如泥时，取骨捶髓，再次难熬，以髓化尽幅度。滤掉肉、骨和残渣，取材稠汁，待冷后盛人瓮内预留。取汁随意调合服用。

上文我们详细介绍了什么叫牛髓及其牛髓怎么做好吃，我们了解牛髓做为食补的好东西，可以医治我们的精气和精粹的亏虚，可以滋补养生我们的肺脏和肾脏功能，我们前文也科学研究了怎么制作一道美味可口的牛髓菜式，我们明白了牛髓怎么做好吃。

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