1、番茄富含胡萝卜素、维生素b2和C，这些都是维生素P的成分，在蔬菜和水果中排名第一。含有维生素C、糖原、芦丁等原料，具有抗坏血病、护肤、维护血管、降血压、促进消化的作用。

2、番茄素具有维持心脑血管疾病的维生素和矿物质元素，并能降低心脏病的发病率。

3、番茄素具有很强的抗氧化能力，可以降低胆固醇，维持体细胞，防止Dna和遗传基因被破坏，阻断病理过程。除了预防前列腺癌，番茄还能合理降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的风险。

配合4、西红柿维生素C，具有生津止渴、健脾养胃、活血疏肝、清热降火、降血压的功能和实际作用。对高血压、慢性肾脏患者会有很好的辅助治疗作用。多吃西红柿有延缓衰老、保持皮肤白皙的作用。

5、番茄中的烟酸能维持胃酸的一切正常代谢，保证红细胞的生成，有利于维持血管壁和皮肤的延展性。吃西红柿还有助于预防动脉硬化、高血压、冠心病。番茄汁丰富，可利小便，肾炎患者宜服用。

这是6、生鸡蛋,大自然的一个惊喜，一个经过提炼的生鸡蛋。在温度的机会下，不需要从外部补充全部营养就能孵化出一只小鸡，可见蛋的营养。

7、生鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、人体脂肪、卵黄蛋白、大豆卵磷脂、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质。突出的优点是生鸡蛋含有自然界最优质的蛋白质。

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