鸡脯肉一般都做为滋补养生的食物，无论是住院调理，還是产后，大伙儿都是在家里熬料老母鸡汤，肌肉营养丰富，归属于一种清补的食物，煮开鸡脯肉是一道十分非常好的滋补养生菜。可是怎么才可以不把营养成分消逝，彻底锁定呢，这个时候老母鸡汤便是最好是的挑选，能够非常好的把营养成分锁定在料汁里边。很多人讨厌老母鸡汤的简单，那麼，老母鸡汤炖什么东西好吃?

老母鸡汤十分的美味，老母鸡汤一般都以简单做法反映美味味儿，全是把一整只鸡飞水之后，适度的加一些调味品就可以了，尽管方式 简易，可是做出去的老母鸡汤的确入口就化的美，此外老母鸡汤能够炖木耳、平菇、淮山药、箩卜味儿全是十分非常好的，今日，给大伙儿详细介绍，老母鸡汤炖木耳。

木耳炖鸡的做法(素中之荤)

这就是主人公，青川黑木耳，沒有辨别工作经验得话和一般黑木耳沒有差别。配了点家中剩余煲汤的佐料，枸杞子，薏米仁和黄芩还有一个当归头，东西一点就行，不必抢了主人公的风彩。

全部东西清洗入锅，电高压锅用了25分鐘，老总讲过的，鸡是柴鸡因此时间长点好。汤很鲜，鸡很美味，黑木耳特别是在美味!!那样的配搭，理应也不会错误的吧。

原材料：

小鸡崽一个，少人一个半也就行了、干木耳。

作法：

流程1：小鸡崽剁一小块，切完以后洗干净。干木耳买回去做泡个半小时。随后洗干净，去蒂切一小块。

流程2：锅中倒凉水，倒进黑椒鸡块，加花椒粒20颗那样，要过多，放生姜片，葱段，米酒。

流程3：大火烧开，撇出白沫子，转小蜡烛黑椒鸡块烧八成烂，大约要15分鐘。

流程4：倒进洗好备用的黑木耳。life34.cn网编感觉,随后放盐文火10分钟就可以起锅了。

流程5：起锅前捞起来葱段，天赋加点葱段就就可以。黑木耳有滋养健壮，润肺止咳健脑，益身强志，和血养荣，补血补气活血化瘀，镇定止疼等作用，是纯天然的滋补剂。有润肺止咳和清涤肠胃功效。

此外，老母鸡汤也有功效与作用，能够提高大家的免疫能力，在这个时节更替的情况下，很多人都是发烧感冒，老母鸡汤尽管不能治感冒，可是能够减轻感冒症状和提升大家的人体免疫系统作用。抑止人体内部发炎的产生，可是再好的食材都不应多食，掌握分寸，以防补完了，导致人体的压力。

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