韭菜大家都喜欢过吧，非常是韭黄炒鸡蛋是很多人都喜欢的，韭菜的饮食疗法功效也是许多的，可以非常好的醒神，健脾胃，还可以具有防寒保暖的功效，假如女士咋生产之后出現一些不适感的生理需要，根据吃韭菜的方式，也可以具有非常好的调养功效，今日我们就来学习培训韭黄的做法，掌握大量的韭菜的食用方法。

韭菜的营养成分功效是许多的，带有很丰富多彩的膳食纤维素，针对促进消化的功效是非常好的，并且带有一些胡罗卜素，对我们的眼镜盒免疫能力全是非常好的，今日我们就来学习培训韭黄的做法，韭菜能够有很多种多样的食用方法。

韭菜菌黄丝

这家常小菜常用调味品非常少，但味儿十分美味!

原材料

香菇2个、韭菜500克、盐、生抽、食用油、糖

作法

1、将香菇、韭菜切条。

2、锅中下油，略微加热，上切好的香菇与韭菜火灾炒两下。

3、放进盐、生抽和糖，再次炒几下。

4、再加适度的水炒三分钟，起锅。

韭黄肉丝

原材料

韭菜250克，丝袜高跟鞋100克，野山椒1根，蒜丝，豆粉，生抽酱油少量，盐，味精，米醋少量

作法

1、韭菜清洗切发展段，丝袜高跟鞋用豆粉、生抽酱油沾汁，野山椒切斜段。

2、热锅中略微多放些油，油热时把丝袜高跟鞋放入炒散。

3、肉掉色时就放野山椒、蒜丝一起煸炒香，再放韭菜煸炒两下就可以了。不可以炒久，久了不好吃。

4、出锅时加盐、味精还有点儿米醋(把米醋倒在铁铲上顺着锅边放，那样下醋炒的菜才香)，摆盘就可以。

韭黄炒蛋

原材料

韭菜300克，生鸡蛋3个，盐少量

作法

1.韭菜清洗，切条备用1生鸡蛋打撒备用!

2.起油锅，带略微多的油，待油热后倒进生鸡蛋，但生鸡蛋也凝结煸炒后铲到碗里备用!

3.锅中不需要给油了，等候锅滚油倒进韭菜，略微煸炒后添加少量盐，带韭菜水份出去后，倒进炒好的生鸡蛋，煸炒后就可以起锅

我们在平常应当都吃过韭黄炒鸡蛋，针对别的的韭黄的做法是否也不太掌握，非常是韭菜菌黄丝，大家都吃过吗，看过我们今日的详细介绍，应当就了解韭菜的这一食用方法吧，在我们平常的日常生活，同一种食材都是有不一样的食用方法，大家都应当认真去感受。

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