我们平常常常听见和喝下去绿茶叶，绿茶，乌龙及其小青柑，可是非常少有些人听见白牡丹茶吧，那麼白牡丹茶是否归属于茶里边的一种呢，白牡丹茶特性是啥，白牡丹茶能否用来喝，假如能喝得话，白牡丹茶能带来我们如何的作用和功效呢，带著这种问题，我们要深层次了解一下白牡丹茶才行，一起看下面的详细介绍。

实际上白牡丹茶的确是茶里边的一种。白牡丹茶较为稀缺，因此我们是非常少看到和喝下去的，白牡丹茶有十分高的作用和功效，常喝白茶能产生健康养生和健康保健的益处呢。

白牡丹茶喝红茶、绿茶一样也是中华传统的六大茶类之一,另外白牡丹茶是中国历史悠久、最身心健康的茶系,被称作六大茶类中的佳品“皇室”。白牡丹茶,说白了,这类茶是以其名、茶汤颜色均如银似冰雪而而出名。我国福建福鼎是白牡丹茶的关键原产地,除此之外政和、建阳、松溪等地也是白牡丹茶的原产地。据统计全国性60%以上的白牡丹茶生产量都来源于福建福鼎,原有福鼎白茶一说。因为白牡丹茶绝大多数全是出口种类,绝大多数都远销海外,很小量的白牡丹茶才自销。造成许多我国茶人都不清楚白牡丹茶是啥茶。

白茶的分类

依据白牡丹茶的採摘标准不一样,白牡丹茶有芽茶和叶茶之分,单芽之称的茶变成“毫针”,叶子做成的茶变成“寿眉”,芽叶不分离出来的茶称之为“白牡丹”;又依据油茶树类型同将白牡丹茶分成大、新手和水仙花白之分,一般福鼎白茶都变成新手,采自大白茶油茶树者称小白,采自水仙花油茶树者称水仙花白;在大白茶油茶树只采一芽者,其产品产量称白毫银针;在大白茶或水仙花油茶树采一芽二、三叶者,其产品产量称白牡丹;在福鼎当地菜茶油茶树采一芽二、三叶者,产品产量称贡眉、寿眉。以制茶种类说,先有白毫银针,后有白牡丹、贡眉、寿眉、新技术新工艺白牡丹茶;

白茶功效

白茶功效出色,有悠久的历史,早在《茶经》和《本草纲目》中早有记述。《茶经》中国茶道创立者陆羽著作茶学著作,圣陆羽在《茶经》中记述:“永嘉县东三百里有白茶山”。据茶史权威专家陈橼资格证书,“永嘉县东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县管辖区),系白牡丹茶出产地。”《本草纲目》李时诊编写药理学经典著作,李时诊在《本草纲目》中记述:“白牡丹茶性寒性,功同犀角。”中医药学理证实,白牡丹茶味性温凉,具备降烧下火、去湿气败毒的作用。一直以来,在福鼎等白牡丹茶种植区,白牡丹茶炖老冰糖常见来下火去燥、治疗牙疼、便秘、水土不服情况等病症,阵年白牡丹茶乃至用于医治小儿麻疹、发烧。

白牡丹茶制作过程

白牡丹茶的加工工艺一般分成:萎凋、干躁、装车、储存四个流程。 1、萎凋:萎凋是产生白牡丹茶的干茶满布、乳白色茸毫质量的重要,分成房间内萎凋和户外萎凋了二种。2、干躁:也称蛋糕烘焙,蛋糕烘焙的熟度要恰如其分,熟度过高香气欠爽,熟度不够香气平平淡淡。进过蛋糕烘焙的茶变成“毛茶”3、装车:蛋糕烘焙后的毛茶要进筛粉拣或特制后才可以装车,便于固定不动茶的样子,有利于储存。4、储存:荼叶干茶水分含量控制在5%之内,放进冰库,溫度1-5℃。冰库取下的荼叶三小时后开启,开展包裝。

食用白牡丹茶时要留意的事宜

了解了白牡丹茶是啥茶,那麼我们看一下在食用白牡丹茶时要留意什么方方面呢?

白牡丹茶虽是保健养生茶,可是假如有误的食用白牡丹茶是对人体造成不太好的功效。茶宜兼饮,不适合偏饮,白牡丹茶又宜常喝,不适合中断,食用福鼎白茶,不适合太浓,一般依据自身喜爱浓茶水還是浓茶之分,用150Ml水要3克或5克的荼叶。温度控制在85-95℃上下。不必食用过烫的白牡丹茶,过烫开水煮茶,不仅毁坏荼叶中的维他命,立即食用更会损害咽喉、食道和胃粘膜,反倒危害身心健康。空肚时喝茶,胃酸会产生出现异常代谢状况。导致消化系统黏膜收拢而造成胃痛,针对胃“热”者可在空肚时适当食用。胃中性化者,随时随地食用都可以,而胃“寒”者则要在餐后食用。依据白茶的功效老人用以健康保健每日不必食用过多,食用过多反倒起不上养生保健的功效。

上文我们详细介绍了什么是白茶，我们了解白牡丹茶实际上是茶里边的一种，白牡丹茶拥有 十分高的食用使用价值，上文详解了白牡丹茶的特性及其白茶的功效，我们还掌握来到白牡丹茶的制作过程及其喝白茶要留意的一些事宜。

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