针对苦麻菜，不知道我们各位朋友们对它掌握的到底有多少，苦麻菜既可做为一种食物，也可做为一种中药材，是一种作用十分好的物件，有的盆友在日常生活当中，可能将苦麻菜做为一种平时食材来开展服用，这对我们的身心健康是很有协助的，那麼，苦麻菜的实际作用大伙儿是不是掌握呢，我们一起来看一下。

苦麻菜虽然味儿不太爽口，但它的作用确实是超出我们的预料，它能预防贫血，清热解毒解暑，预防癌症这些，它是我们因此意想不到的，在我们日常生活当中，我们何不能够适度应用一些苦麻菜，有益于我们的身心健康。

苦麻菜的作用：

苦麻菜茯苓功效微寒，具备清热去火、散血的作用。用以治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等。《滇南本草》载"散血热，寒胃，发肚肚子里请积，利湿便。"《本草纲目》载"治血淋痔疹"。脾胃虚弱者禁吃。

补血补气健康保健:苦麻菜中带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命C及其钾盐、钙质等，对防止和医治贫血病，保持人体正常的生理学活动，解暑健康保健有不错的功效。

清热去火:苦麻菜中带有蒲公英花醇、胆碱等成份，有极强的抑菌作用，对黄疸性肝炎、扁桃体炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性支气管炎、扁桃体炎等均有一定的功效。

防止癌症:苦麻菜水煎剂对亚急性淋巴结病型败血症急慢性粒细胞败血症病人的红细胞脱氨酶有显著的抑制效果，还可用以防止宫颈癌、直肠癌、肛门口癌症。

与生猪肉适宜的有效配搭，作用翻倍! 苦麻菜与猪肉炒食，有清热去火，滋阴润燥的作用。适用阴虚咳嗽、解渴、痢疾、黄疸、痔漏、便秘等症状。苦麻菜与牛肝同食，能为身体出示丰富多彩的营养元素，具备清热去火、清肝火明目地作用，常常服用有益于预防癌症。

坚信大伙儿如今针对苦麻菜的作用应当都有一定的了解了，苦麻菜的作用虽然是我们所需要的，但在服用的情况下，一些事儿我们也是需要留意的，比如脾胃虚弱者不可以服用这类食物，要不然不但不可以协助我们补充人体营养成分，也有可能会具有反实际效果，期待大伙儿能留意这些方面。

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