一切食材在制做上，全是拥有 一些具体方法，那在对食材制做的情况下，全是不可以随便的开展，不然在吃的情况下，对身体健康，也是沒有一切的协助，那香辣火锅鸡是很多人最喜欢，这类食材不但带有与众不同的口味，并且在营养成分上，也是非常丰富，因此对香辣火锅鸡的做法怎样呢?

很多人对香辣火锅鸡的做法并并不是很掌握，因此在对那样食材制做的情况下，还要对它制做流程开展非常好了解，那样促使制做的情况下，才会了解怎么制作最好。

香辣火锅鸡的做法：

食物：

主要材料：三黄鸡500g、苦菊100g、油麦菜100g、虾丸100g、黑木耳100g 。

辅材：油适当、盐适量、成都郫县辣椒酱适当、朝天椒适当、麻椒适当、葱适当、姜适当、青柠檬适当、米酒适当、生抽酱油适当、糖适当。

流程：

1.准备好食物。

2.把常用的辅材食物解决干净。

3.葱切条，生姜切成片。

4.准备好成都郫县辣椒酱 朝天椒 麻椒。

5.把三黄鸡去膛清洗，斩成坨。

6.放入沸水中绰水后控干水份。

7.另出锅引入油，放入麻椒和成都郫县辣椒酱 朝天椒文火炒成辣椒油。

8.再添加姜蒜炒出香味。

9. 放入绰水的黑椒鸡块煸炒，炒至肉粒3-4完善。

10.烹入米酒，添加干柠檬片 生抽酱油 糖 盐和冷水，大火烧开。

11.锅中的常用食物倒进火锅中。加温 待肉熟后，就可以添加自身喜爱的食物即涮既食。

根据以上详细介绍，对香辣火锅鸡的做法也是拥有 非常好的掌握，因而在对它制做的情况下，全是能够依照以上方式 开展，可是要留意的是，在对那样食物制作过程中，食物的挑选不可以过度繁杂，那样吃的情况下，对身体各层面，全是沒有协助的。

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