今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊孕妇鸡汤怎么做,以下关于孕妇鸡汤怎么做有营养的观点希望能帮助到您找到想要的健康。

最佳回答1、枸杞党参鸡汤

原料：鸡、枸杞、党参、当归、红枣、桂圆、姜片、小葱、盐、鸡精。

锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放进去，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净。

将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒，放入清洗好的枸杞、党参、当归一片、红枣5粒、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐，加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开。

高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟，关火等待高压锅气压降低，放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味。

2、花菇炖鸡汤

原料：土鸡1只，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐。

鸡清洗处理干净。花菇用温水泡发（大概一小时左右）鸡切块。放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。放入姜片和葱段。倒入少许料酒。倒入泡花菇的水。

放入泡发好的花菇，大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右，待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。

最佳回答鸡汤是非常不错的孕期饮食，但是，鸡汤的制作也非常有讲究，那么，怎样才能做出美味又营养的鸡汤呢？

孕期用鸡汤补营养最合适，那怎样炖鸡汤才更健康？

准妈妈在孕期喝鸡汤可以达到补充蛋白质、微量元素等目的，不仅有利于增强准妈妈的体质，还能促进胎儿的生长发育。当然，准妈妈在孕期除了要喝鸡汤，还要吃鸡肉，最好能在炖鸡汤时放入枸杞、党参、黄芪等，这样做就能增加鸡汤中的营养成分，也能帮助准妈妈补气养血，为孕育宝宝和顺利生产做好充分的准备工作。

为了做出更加健康有营养的鸡汤，准妈妈要在正规的商家购买鸡肉，如果能购买到新鲜的鸡肉当然更好。为了提升口感，准妈妈最好把现杀的鸡肉放冰箱里冷冻两个小时以后再做汤，这样做不仅能让鸡肉更加鲜美，还能达到杀菌的目的。在做鸡汤之前，准妈妈最好用开水把洗净的鸡肉焯几分钟，这样做就能让鸡肉更加紧实，还能深度清洁鸡肉，吃起来更加放心。准妈妈把焯过的鸡肉捞出以后，必须立即将其放入冷水中降温，这样做就能降低鸡肉中营养物质的流失程度。此外，准妈妈最好用砂锅炖鸡汤，等鸡汤煮开以后，关小火再炖一个小时，在这个过程中尽量不要打开锅盖，这样做就能吃到原汁原味的鸡汤了。

准妈妈最好在喝鸡汤之前将鸡汤表面的油撇掉，或者等鸡汤冷却，刮去表面的一层油以后再加热喝汤，这样做就能避免摄入过多的油脂，有利于准妈妈控制孕期体重。虽然鸡汤的营养价值很高，但是，准妈妈不必在孕期天天喝鸡汤，每周喝一到两次鸡汤就可以了。只要准妈妈在日常饮食中做到荤素搭配、营养均衡，就能孕育出健康的宝宝。

结语

准妈妈在孕期喝点鸡汤非常好，只要准妈妈掌握科学的炖鸡汤方法，就能做出营养又美味的鸡汤。

最佳回答在怀孕期间，孕妇身体比较虚弱，要注意饮食，如果饮食不当，不仅对胎儿产生影响，而且对孕妇的身体健康也会产生影响。孕妇在怀孕期间要注意自己身体的情况，定期去医院检查。那么，孕妇鸡汤怎么炖最有营养呢？

炖鸡汤含有比较高的营养价值。孕妇在怀孕时期喝鸡汤，不仅能补充身体的营养物质，还能提高身体的抵抗力。鸡汤的味道是比较美味的。孕妇在产后也可以多喝鸡汤，对下奶有帮助，还能补充足够的奶量。

孕妇可以先准备一只鸡，枸杞，香菇，姜葱，盐，白糖，料酒等食材。先把干香菇泡发两个小时，然后把鸡切块洗干净，姜切成片，葱切段，然后准备枸杞一把洗干净。这些材料准备齐全之后，先把凉水和鸡放入锅里，加入两勺料酒，然后开大火烧，烫一下鸡，就捞出备用。把所有的材料放入另外一个锅中，倒水，炖上两个小时，水就会逐渐变少。等时间煮够了之后，加入适当的盐调味就可以喝了。另外，孕妇在怀孕期间不可以吃过于油腻的食物，不然会适得其反，要多吃清淡，易消化的食物。

最佳回答首先准备好炖鸡肉的食物，把洗干净的鸡肉在开水中焯一下，可适当去掉腥味儿，再将肉放进锅中，同时放进炖肉的材料，向砂锅中加水，开火炖2至3个小时就可以食用。

怀孕过程，健康的饮食习惯和结构是确保母子健康的首要因素，孕妇在怀孕期喝鸡汤，主要是补充蛋白质，鸡肉也是富含多种优质蛋白的，适当的摄取蛋白质对婴儿的生长发育是有帮助的。

孕妇喝鸡汤可以采取花菇炖鸡汤，花菇温水泡发，鸡肉清洗干净，切成小块放入锅中煮开，再放姜片或葱段，倒少许料酒，放入香菇大火开煮，开小火慢炖一到两个小时左右，再加入调味盐即可，这种做法可以使鸡汤中的蛋白质、氨基酸、钙离子、维生素的含量都比较充足，味道也很鲜美。

适合孕妇喝的汤还有紫菜鸡蛋汤、西红柿鸡蛋汤，这几类汤四季都适合，在夏季还可以喝些绿豆和银耳莲子汤。

最佳回答老母鸡的营养价值很高，而且还有提高免疫力，预防疾病，因此老母鸡很适合给孕妇吃。老母鸡炖汤给孕妇喝可以很大程度保留老母鸡里面的营养。下面小编就为大家介绍几款适合孕妇的老母鸡汤的做法。

1.清炖老母鸡

将老母鸡清洗干净以后，剁成小块，用凉水浸泡两到三个小时，煮沸以后撇去浮沫，放入一小块鲜姜、一根大葱，和少许食盐，盖好盖微火慢炖，两到三个小时以后，关火撇去浮油，再加入一次清水继续小活炖，一到两个小时以后，关火就可以出锅了。清炖老母鸡最大优点就是原汁原味的保持了鸡肉的清香，口感非常不错，尤其适合给妊娠反应比较厉害的孕妇喝。

2.枸杞老母鸡汤

老母鸡剁成碎块浸泡半小时，将鸡块放入锅里大火煮沸，然后撇去浮沫喝浮油以后，根据口感放入适量的调味品和枸杞，煮两个小时左右就可以出锅了。枸杞老母鸡汤里有一股淡淡的甜味，口感适合孕妇。

3.黄芪母鸡汤

黄芪具有补充气血的作用，而孕妇大多气血不足，因此在用老母鸡煲汤的时候，可以放入少量的黄芪，有助于为孕妇补充气血。

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