一本英语辞典上注解说，范泰伦节(七夕节)二月十四日，来自古罗马帝国的牧神节。听说飞禽在这一天刚开始配种。那时候的风俗习惯是：在牧神节期内，每一个青年人小伙从一只小盒子里摇签，小盒子里放的是写有青年人女人名字的纸条。抽中谁，谁就变成哪个青年人小伙的意中人。之后这一传统节日改成留念一位叫瓦伦丁的天主教圣徒。

古罗马帝国青年人天主教传道士圣瓦伦丁，探险散播天主教义，被抓坐牢，打动了老狱吏和他眼睛失明的闺女，获得了她们精心照料。行刑前圣瓦伦丁给女孩写了封信，说明了对女孩的情深。在他被处决的当日，盲女在他墓前种了一棵开玫瑰花的杏树，以寄予自身的情丝。这一天便是2月14日。

如今，在七夕节里，很多小伙儿还把示爱的圣瓦伦丁的名信片制成精致的艺术品，裁成蝴蝶花和花束，以表明精诚志坚。女孩们夜里将月桂树叶放到枕芯上，期待梦到自己的恋人。一般在七夕节中，以赠予一枝红色玫瑰来表述情人之间的情感。将一枝半闭的红色玫瑰做为七夕节赠给女生的最好礼品，而女孩则以一盒心型朱古力做为回礼的礼品。

听说，朱古力成分之一苯基胺能造成人体内雄性荷尔蒙的转变，跟恋爱中的觉得类似。

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