金菊花的食用价值极高。用金菊花泡茶，清香扑鼻，能消暑生津、止渴祛风、润喉养眼、醒酒。它的作用很多，适当浸泡饮用可以调理身心健康。那么，金黄色菊花到底有什么功效呢？接下来，我们来掌握金菊花的功能和功效。

金丝皇菊的作用与功效

1.补充营养

补充营养是金菊花的关键功能之一。它的营养成分非常高，不仅含有丰富多彩的碳水化合物和维生素，还含有多种矿物质、类黄酮和多糖，甚至还含有一些纯天然的糖分。平时吃金菊花的人能尽快消化吸收应用这种营养元素，促进身体的新陈代谢，提高身体素质。

2.保养心脏

菊花对人体心脏有显著的保养作用。它不仅能稳定血压和血糖，还能扩张冠状动脉，滋养心脏，提高心脏的工作能力，避免心脏功能下降。对中老年人常发生的心肌梗死、冠状动脉硬化、中风等有极好的预防和缓解作用。

3、美容养颜

杭白菊也是一种可以美容的身心保健食品。它不仅含有丰富多彩的维生素，还含有一些矿物质。这种营养元素被皮肤消化吸收后，可以促进皮肤细胞再生，还可以提高皮肤的防辐射能力和抗氧化能力。它们能增强人体皮肤细胞的特异性，减缓皮肤衰老，还能使皮肤清新润泽。

金丝皇菊冲调方式

1.用小锅将茶烧开，放入金菊花，将全花转文火煮约一分钟，再将菊花茶倒入茶具中，待汤变浓时即可食用。这种冲泡方式，释放的茶香更浓，但时间更长，更复杂。

2.将整个金菊放入茶具或过滤桶中，立即冲入沸水。黄菊茶会迅速舒展，立即释放其香味，但缺点是它非常容易打破黄菊花，导致茶屑。

3.先在茶具里放半壶开水，然后把整个金菊花放进去，再装满开水。这种冲泡方式，汤色会更干净，但由于黄菊花的拉伸速度比前两种冲泡方式慢，茶汤颜色会更浅。

4.先把茶具装满开水，再把整个金菊花放进去浸泡。这种冲泡方式可以保持黄菊花外形的细节，浸泡时间可以更长。这时候金菊慢慢舒展，茶韵会更淡！

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