炸糕是很多人钟爱吃的东西，这类食材味儿与众不同，并且在制做上，也是非常简单，但是在对炸糕制做的情况下，也是需要对它的做法开展非常好的掌握，那样吃的情况下，对本身身心健康才不容易有一切的危害，那常吃炸糕是否会有伤害呢，在对这一问题上，也是很多人不太清晰的。

很多人对常吃炸糕是否会有伤害并并不是很掌握，因而在对它挑选以前，也是需要对那样问题开展非常好的了解，促使在挑选的情况下，全是能够安心开展，对本身身心健康沒有一切威协。

常吃炸糕是否会有伤害：

炸糕油溶性大，吃的情况下也是要适当，那样对身心健康不容易有一切危害。

作法

原材料：粘米粉50克、普通面粉100克、老红糖50克、白砂糖20克、沸水约150Ml、油适当

方式

1.将粘米粉和面粉混和匀称，一边倒入沸水一边用筷子拌和，直至小麦面粉结团后改成手揉搓，揉至面糊光洁储备用;

2.将老红糖和白砂糖混和匀称，两手抹上一层薄油，将面糊取下在砧板上揉匀，均值分为4-5公分长的包子皮，用力按扁揉成擀面皮，包起糖，封口捏拢缩紧，轻轻地轻按成小饼状;

3.锅中添加油烧到3成热，放进饼胚用低火渐渐地炸至金黄色，炸糕浮起来就可以捞起来;

留意

炸糕的皮里有檽米那样口味绵软，炸好以后会略微凸起，咬着也不会变硬。假如彻底用普通面粉来做，炸好之后觉得较为硬，咬下来尽管也很松脆，可是沒有糯糯的肉质地，如何吃也没有口味;

用开水和面能使面糊越来越更为绵软，那样的面点多吃都不伤肝。面糊合好后，由于加上了檽米觉得会很粘，因此裹皮以前两手一定要沾上植物油;

红糖馅的炸糕我认为是非常简单最美味的，热烫的包馅一瞬间会流出去，吃着十分舒服!还可以依据自身的爱好改叫红豆馅、枣泥等馅的，味儿也非常好。

包好包馅以后，面糊尽可能捏住，不必露马脚，假如炸得全过程中有老红糖排出，油温高以后，迅速便会变的黑焦，不但炸糕不好看，油也不可以再用了;

根据以上详细介绍，对常吃炸糕是否会有伤害呢，那样食材在吃的情况下要适当开展，并且吃的情况下不必挑选在晚上，那样非常容易长胖的，另外对它怎么制作，以上也是拥有 详细描述，在制做的情况下，依照以上方式开展制做最好。

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