煮面坚信大伙儿一定都很了解了吧，由于在生活起居之中，每个人都吃面，另外也会煮面，可是大伙儿对煮面的方式是不是都那麼的了解了呢？假如还想让自身煮的鲜面条更为美味可口得话，就跟随网编一起去了解一下全新升级的煮面的方式。

1.打两个生鸡蛋，绞碎，添加一点点盐，也有一点点水。番茄2个切小瓣。葱、蒜切小块。蔬菜清洗备好。

2.锅中加点油，油开，导进拌和好的鸡蛋液，鸡蛋液稍凝结的情况下要搅拌，弄成小块，也不必太碎，凝结起锅，无需很熟。

3.滚油，葱姜蒜进行爆香，放进番茄，盐，多炒一会儿出汤才行。添加一海碗冷水，沸水更强，等水煮起来，添加鲜面条，煮起来，倒进生鸡蛋，蔬菜。再煮一会儿，鲜面条熟透以后就可起锅啦。

鸡蛋西红柿炝锅面

生鸡蛋先炒了。随后加点油，放葱段和生姜片，炒成香气，放西红柿炒，能够放一点生抽酱油，仅仅要一点生抽味，随后加盐、味精，放水，烧开，放生鸡蛋一起煮，随后就可以起锅了。另用一个锅加水，煮面。鲜面条熟透，捞起来放一个碗里（小半碗面），把做好的卤加进面碗里就可以吃完。卤多一些美味。吃的情况下放点辣酱和醋。

肉丁炸酱面

主要材料：猪后臀尖肉300克，干黄酱250克、鲜面条；

辅材：韭菜苔、黄豆芽、黄瓜丝；

调味品：植物油、食盐、白砂糖、味精、葱段、葡萄酒；

作法：

1、将生猪肉清洗切割成黄豆粒尺寸的丁，干黄酱用葡萄酒调稀，韭菜苔切割成末；

2、坐锅打火放进冷水将鲜面条煮开捞起来备用；

3、坐锅打火放进油，油烧爆锅肉粒，略微掉色倒进调准的干黄酱，反复煸炒，放进白砂糖、味精适口感放进盐，待水汽所有挥发掉，放进葱段起锅后倒进配有鲜面条的碗中撒进青蒜泥就可以。

前边便是对煮面的方式的详细介绍了，在这儿网编坚信大伙儿毫无疑问早已记熟于心了，假如将以上的作法跟自身娴熟的作法做一个有益的融合得话，那麼网编坚信就一定会煮成更为美味可口的鲜面条了，另外也让自身繁忙的日常生活加上一点快乐的节奏。

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