不知道大家有没有吃过“猫耳朵”,这可是我小时候,最爱的零食之一,买一包回来,慢慢吃能吃一整天,甜的咸的辣的都有,吃一口嘎嘣脆,越嚼越香。 怀旧小零食猫耳朵,看似很复杂的操作,实际上家。

00:00/00:00 春节传统小零食猫耳朵的做法,香酥脆,非常好吃! 拳击那点事2022.04.08 00:00 分享到

说到零食,我想许多80后对“猫耳朵”都不会陌生,这可是我们小时候经常吃的零食之一呀。 猫耳朵因其成品型似猫的耳朵而得名,口感脆硬,是用面粉、红糖和油,经过油炸制作出的一种金黄酥脆的。

今天和大家分享的是一种带有椒盐味道的“猫耳朵”做法，下面介绍制作方法。——【零食猫耳朵】——【制作食材】：面粉250克、鸡蛋2个、白糖50克、红糖50克、牛奶80克、水80克、椒盐面5。

00:00/00:00 教你自制零食猫耳朵,做法超简单,比超市买的还好吃! 好吃的好玩的2021.11.16 21:28 分享到

休闲小零食,嘎嘣脆猫耳朵来啦说到猫耳朵,我想到的是过年跟妈妈一起去备年货,必须买上一袋,一边逛一边吃现在呢,想吃什么,自己动手做呀,安全又健康。 By 陈米开 【豆果美食官方认证达人】。

以前做猫耳朵都会用油炸的方式，炸过以后需要捞出来沥去多余油分，这次烤制的时候除了和面加了植物油以外就没有加油了，更加健康。这种烤制的小零食特别怕受潮，如果一次性做太多吃不完。

接下来小编简单介绍一下猫耳朵的做法吧！白面团：白糖10g、牛奶37ml、盐1g、玉米油7g、低筋面粉86g 红面团：红糖20g、温水33ml、玉米油7g、低筋面粉适量、蜂蜜适量 1、20克红糖用33ml温。

2、香酥‬猫耳朵‬的做法‬: (1) 白色‬面团‬: 面粉‬倒入‬盆中‬,加入‬适量的白砂糖‬、玉米油‬、食盐‬、适量清水‬揉成‬光滑的面团静置‬醒发片刻备用‬。

小时候过年时吃的零嘴小吃，清甜而朴实，酥炸油角、桃酥、猫耳朵、糖环、硬饼等，总有一样是你吃过同时是你小时最喜欢吃的。别看这些过年传统零食大多都是油炸的，但在以前，这些油炸小。

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