鲢鱼也就是我们平时提及的非洲鲫鱼，鲢鱼的体形归属于中小型形。如今鲢鱼是全球水产业关键塑造的鱼类之一，而且觉得未来我们关键的畜类蛋白的来源于便是要靠鲢鱼了。鲢鱼并不是我过的土特产，只是产自非州。鲢鱼一般日常生活在谈水里边，有时也可以日常生活在食盐水里边。

鲢鱼有较强的适应力，繁育工作能力也很强，鲢鱼绝大多数是杂食的，水里绿色植物和碎物都能够变成鲢鱼的正餐。鲢鱼带有多种多样不饱和脂肪酸和油酸，鲢鱼的蛋白质含量比较丰富，因此合适我们服用。

该鱼原产自非州，最开始于1946年由吴振辉、郭启鄣从马来西亚引入台湾地区，为纪念这两人，先称“吴郭鱼”。1957年从越南地区引入在我国国内，别名“越南鱼”。因其原产地于非州，形近当地草鱼，故又有些人叫它“非洲鲫鱼”。

鲢鱼的肉味美味，肉质地鲜嫩，不论是清炖還是清烹，味儿出众。尼罗罗非鱼经测量，每100克肉中含蛋白20.5克，人体脂肪6.93克，发热量148大卡，钙70mg，钠50mg，磷37mg，铁1mg，维生素b21 0.1mg，维生素b22 0.12mg。鲢鱼已变成全球性的关键饲养淡水鱼。

鲢鱼的肉味美味，肉质地鲜嫩，带有多种多样不饱和脂肪和丰富多彩的蛋白，去日本，称这类鱼为“不需要蛋白的蛋白质源”。

上文我们详细介绍了什么叫鲢鱼，鲢鱼便是我们说的非洲鲫鱼，它并不是我们國家的土特产，只是来自于非州，鲢鱼有非常好的营养成分，因此我们能够在生活起居中多吃鲢鱼，鲢鱼哪儿的最好是我们也是有剖析。

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