今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊切辣椒辣手了怎么办,以下观点希望能帮助到您。

答辣椒是很多人最爱的做菜调味料，但是切辣椒的时候会容易手辣，切辣椒手辣怎么办以下是由我整理关于切完辣椒手辣的内容，提供给大家参考和了解。

在中国，很多人在做菜的时候都唤行会拿辣椒进行调味，而且还会把辣椒切碎，但是切辣椒容易手辣，所以可以在切辣椒的时候，用酒精或者醋来涂抹手部，或者在切完辣椒的时候，用热水反复洗手两到三遍，或者用洗洁精洗手，最后还可以在切辣椒的时候带上手辩袜套，都是可以防止切辣椒手辣的。

一、辣椒辣手的解决 方法

1、用酒精或醋来回涂抹

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

2、用热水洗手

辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。

二、解决辣椒辣手的偏方

1、在火上烤一会。

2、用肥皂水泡一下。

3、涂抹一点牙膏。

4、放嘴巴力吸吮。

三、辣椒辣手的注意事项

切辣椒的时候容易手辣，其实是有很多方法可以解决的，包括用肥皂水泡手、用酒精或者醋抹手、用热水反复洗手、用洗洁精洗手、带上手套。但是最好就是建议大家在切辣椒的时候，尽量用指甲掐着辣椒来切，避免接触到切口，就可以避免辣手的情况的。

四、辣椒辣手的预防方法

1、辣椒辣手的事前预防

1.切辣椒的前后都和灶哗用冷水洗手

2.切的时候戴医用手套

3.事先用香油擦一下手

2、辣椒辣手的事后处理

1.把辣热的手放在火上烤一下,这可是经典的生活常识,很管用

2.用盐水或醋浸泡就可以缓解

3.在凉茶叶水里浸泡2分钟就可以解除烧手感

4.药物牙膏涂摸患处

5.白糖加一二滴水摩擦患处

6.冰水洗

答大家在生活中若是切辣椒不慎被辣到，可以采用涂抹酒精、茶叶搓手、食醋浸泡、热水洗手和干面粉搓手这五种方法来缓解，都是非常实用的，也可以提前带上手套，以预防切辣椒的时候手被辣到。

1、涂抹酒精

在生活中要是不慎被辣椒辣到手，可以涂抹少量的酒精在被辣到的部位，用棉球蘸取酒精轻轻地涂抹上去之后，再用清水把手清洗干净，擦干后再涂抹上酒精，反复两三次之后不会感到有刺痛感了。

2、茶叶搓手

很多朋友们都不知道切辣椒手辣怎么办，还也可以用茶叶来搓手，因为茶叶有着去辣的作用，可以在放凉的茶叶水中浸泡两分钟，就纯铅可以缓解人们手辣的感觉。

3、食醋浸泡

要是没有凉茶叶水，也可以在冷水中加入少量的食醋，也可以起到很好的缓解效果。因为辣椒之所以辣手是因为其中含有一种叫做辣碱的物质，而醋是一种酸性物质，两者可以起到中和作用，从而缓解人们手辣的感觉。

4、热水洗手

这种方法可能会加重手被辣椒辣到的那种刺痛感，不过也只是当时会有一些疼痛，用热水洗过手后就可以有效地缓解手被辣的症状了，注意水温不宜过高，不要把手给烫伤了。

5、干面粉搓手

切辣椒手被辣到之后，要皮哗是家里正好有干面粉，那么也可以使用干面粉来搓手，可以减轻手辣的症状，搓完之后不要立即洗掉，而是要过几分钟再去清洗，这样手辣的做握好感觉也会慢慢的消失。

注意事项： 在生活中如果害怕切辣椒的时候辣到手，可以在切之前戴上手套，这样可以起到很好的预防效果，切完辣椒也不会出现手辣的现象了。

答一、冷水缓解

切完辣椒的手很辣，可立即用冷水不断冲洗，可洗去皮肤表面附着的不牢固的辣椒蔽槐毁素，避免手很辣的情况加重。同时，冷水可以使血管收缩，可以在一定程度上缓解手辣的情况。

二、冰敷缓解

家里有冰块的小伙伴们，可以用冰块进行冰敷，可抑制局部皮肤感觉，降低皮肤敏感性，从而缓解不适症状。宏备但冰块不宜直接接触皮肤，可用干毛巾、干衣服等妥善包裹后再冰敷。

三、75%酒精缓解

75%的酒精可以用于日常消毒，还可以用于溶解辣椒素。辣椒素不仅容易溶于油和脂肪，也容易溶于酒精。此外，酒精作为一种挥发性液体，在涂抹到皮肤表面后很快就会蒸发，带走皮肤的热量，使手指感到凉爽，从明晌而抵消了辣椒素引起的热辣感。

四、热水缓解

可以用热水洗手，因为辣椒素在高温下会产生刺激性的蒸发。它不比酒精和醋效果来得快，但比凉水有效得多。

五、肥皂缓解

切完辣椒后手辣，应立即用肥皂洗手，用力搓洗几分钟，可以根据手辣的程度决定冲洗时间，以缓解辣手的症状。因为肥皂是碱性的，辣椒素本身会溶解在碱性溶液中，所以用肥皂也是可以缓解这个问题的。

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