生活起居中，大家的饮食搭配之中，有很多的菜肴全是固定不动的配搭和作法，比如丝瓜，基本上是与生鸡蛋配搭，普遍的制做方法是凉拌青瓜腌渍。实际上，丝瓜还能够有别的的配搭和制做方法，在其中银耳拌黄瓜便是较为非常的配搭和制做。但是，很多人见到生疏的配搭方法，一直不清楚怎么制作。因此，我们来掌握下银耳拌黄瓜如何做。

耳别称作银耳、银耳、白木耳子等。白木耳有“菌中之冠”的美誉。白木耳颇具纯天然天然植物胶原纤维，另加其具备补阴的功效，是能够长期服用的优良护肤食品。白木耳味甘、淡、性温、无毒性，具有健脾健脾开胃的作用，又有养血清肠排毒、滋阴润肺的作。常常服用白木耳既能提高人体免疫力，又可提高肿瘤病人对放、放疗的耐受性。下边就教大伙儿来做银耳拌黄瓜，健脾开胃又可口。

原材料：

白木耳一一朵朵、丝瓜二根、蒜末适当、盐、老陈醋、芝麻油。

作法一：

1、白木耳提早泡开，洗干净撕小朵预留。随后水烧开，略焯一下白木耳，時间不适合过长，不然非常容易酥烂，拌凉菜的口味就不好了。

2、丝瓜洗干净，横刀拍烂，切割成自身喜爱的尺寸块，很大不进味。随后放海碗里加2勺子盐翻拌，腌15分鐘那样，最终轻轻地挤去水份。

3、丝瓜和制冷的白木耳拌到一起，再加蒜末，醋，芝麻油，搅拌均匀就可以吃完！

4、非常简单的一道凉菜，你能尝试做个，多吃吃黄瓜和白木耳，对美容护肤有益处的哦。

作法二：

主要材料：白木耳1朵，丝瓜2根，

辅材：油，盐，醋，生抽酱油，辣椒干，白砂糖

作法：

1.白木耳用冷水泡开，随后切割成一小块，

2.将白木耳锅入锅焯熟，泡冷水后沥水，

3.黄瓜切丝，将丝瓜和白木耳装进不锈钢盆中，

4.加1勺子盐，榨一些油辣子，趁着热浇在盐上，加1勺子白砂糖，加2勺子生抽酱油，加1汤勺醋，翻拌就可以。

以上便是银耳拌黄瓜的制做方法，大伙儿能够依据自身的口感挑选合适的制做方法。银耳拌黄瓜的养颜美容的作用是特别适合女士服用的，除此之外从内做养颜美容的实际效果将好，因此 在养颜美容的方法挑选上，何不应用服用银耳拌黄瓜的饮食疗法方法，可能有出乎意料的实际效果。

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