早春时节的气侯最不稳定。有时阳光明媚,有时确是连阴雨不断。那样反复转变的气温非常容易令人觉得人体疲惫,也非常容易出現发烧感冒等身体不舒服,因此 这个时候的关键应当放到怎样提高人体抵抗能力上。当期料食如神就来教你一系列的增加抵抗力菜谱,给你身体棒棒。春季饮食除开应当口味淡以外,还应当关键在与怎样根据饮食搭配提升人体的抵抗能力。提高抵抗力在这类变化莫测时冷时热的气温下真是太关键了。今日,专家教授一道特色美食,牛羊肉鲜鱿筒。
主题风格 牛羊肉鲜鱿筒
原料:
鲜鱿鱼(1只,6两)、牛羊肉(3两)、姜蓉(2汤勺)、吉士粉(5汤勺)、清老母鸡汤(2汤勺)调味品油(3汤勺)、盐(1汤勺)、生抽酱油(2汤勺)、米酒(1/2汤勺)。
作法:
1、大鱿鱼清洗除掉内脏器官,拔出来头部,在双眼上各切一刀清洗。大鱿鱼维持圆柱状,头部无需切。
2、将牛羊肉和姜剁碎蓉,倒进碗里,加1汤勺吉士粉、1/2汤勺米酒和1汤勺生抽酱油翻拌,用筷子顺一个方位打成牛羊肉起胶,可做包馅。
3、在鱿鱼筒里侧,抹上薄薄的一层粉剂,酿入牛肉馅,尾端用4根木签穿牢。
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