依据联合国粮农组织研究表明，蓝莓是含抗氧化性物质最大的新鲜水果，排在第二名的是小红莓，次之是黑莓和草莓苗。莓的色调来自原花青素的黑色素，抗氧化性物质能够中合氧自由基。这类氧自由基能够造成慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，非常是小红莓还能够避免尿管感染。

每日吃量为一杯的莓，是很非常好的。你能作为零食来吃，还可以放到酸牛奶上吃，还可以和奶酪蛋糕或水果沙拉或者思慕雪混在一起吃.

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