檽米紫菜卷针对许多念书的学员来说是很了解的，由于许多院校的饭堂早晨都是有檽米紫菜卷卖的，主要是给小朋友们作为早餐吃的，檽米紫菜卷不但美味，并且压饿，许多学员全是十分喜欢吃的。檽米紫菜卷吃起來不但十分有嚼劲，并且也有海菜的香气，因此吃起來别有一番滋味。

自然实际中也有很多地区有檽米紫菜卷卖的，可是每一个地区卖的通常由于做的技巧的不一样，因此檽米紫菜卷放进味儿也是不一样的，并并不一定地区做的檽米紫菜卷全是很好吃的。下边就来详解下檽米紫菜卷。

檽米是一种柔和的养生食材，有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、抑汗等功效。适用脾胃虚弱引发的恶心想吐、胃口降低、泄泻和气虚造成的汗虚、胸闷气短乏力、怀孕腹坠痛等症。当代科研说明：檽米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b2及木薯淀粉等，为清补健壮品。在其中所含淀粉为支链淀粉，因此在胃肠中无法消化吸收水解反应。能用檽米、杜仲、黄芩、枸杞、川芎等酿出“杜仲糯米甜酒”，饮之有壮气醒神、美容护肤益寿延年、舒筋活络的作用。

檽米紫菜卷

原材料海菜，檽米，发酵面团，玉米，红萝卜，盐，味精，植物油，白胡椒粉

作法

1.将檽米清洗干净，侵泡2钟头，控干水份后上笼煮熟，红萝卜清洗造粒。

2.糯米糕趁着热放盐，味精，玉米，植物油，白胡椒粉，红萝卜粒翻拌，做成檽米馅。

3.取海菜放正，铺平檽米馅，叠成圆柱型。

4.发酵面团擀长片，放上海菜糯米卷，翻卷，上笼煮熟，取下切条就可以。

海菜不但美味可口，并且营养丰富，尤其是碘的成分很高。因此古时候就用以医治因缺碘而造成的大脖子病，也就是目前常说的“甲状腺肿大长”。因为海菜有化结的作用。因此针对有别的郁积积块者也可食。

海菜中含丰富多彩的钙、含铁，不但是医治女性儿童贫血的优质食材，并且能够推动少年儿童和老人的骨骼、牙生长发育和健康保健。

海菜中带有丰富多彩的胆碱成份，有提高记忆力的功效。

因为带有一定量的甘露醇，因此它是一种较强的利尿药，可做为医治水肿的輔助食品。

根据上边有关檽米紫菜卷的详解，大伙儿能够清晰地了解檽米紫菜卷的营养成分也有便是檽米紫菜卷的具体方法。了解了糯米紫菜卷的做法对许多喜欢檽米紫菜卷的盆友而言是件好事儿，之后有时间就可以自己在家动手能力制作了，坚信自己做出去的味儿毫无疑问很美味。

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