说到冬瓜，大家都心知肚明。因为冬瓜是我们日常生活中很常见的一种食物，而且现在日常生活中可以品尝到的南瓜种类也越来越多。另外，现在市面上卖的冬瓜有一种，都很受欢迎，就是栗子南瓜。

南瓜又名北碚南瓜，吃起来很甜。无论是马上煮，还是煲汤煮，吃起来都很香，冬瓜经常含有的营养成分也很丰富多彩。可以说，冬瓜真的是咸宜老少皆宜的特色美食。

但是，我们平时做冬瓜的方法有很多。今天，我们将教你如何用栗子南瓜制作冬瓜面饼。我们非常渴望吃它，它也非常容易消化吸收。做好之后，我们一定会保证全家男女老少都爱。

提前准备食物：冬瓜、酵母、面粉、温水、小麦粉。

做法：首先我们提前准备一个栗子南瓜，然后把冬瓜清理干净，剥掉皮。剥掉皮后，我们可以把冬瓜切成小块。

把冬瓜切成小块后，我们把冬瓜放在一个海碗里，然后放在锅上煮到熟，再拿下来用擀面杖磨成南瓜泥。

南瓜泥压好后，我们在南瓜泥里加入适量的小麦粉。如果太干，也可以加入少量温水，然后加入一些发酵粉，搅拌足够均匀，然后揉成面糊。因为这种栗子南瓜也很甜，所以不一定要加一些白糖。

直到面糊揉好，我们在面糊上面放一个保鲜袋，放在温暖的地方，让它变得醇厚，直到面粉发酵到原来的两倍大小。用手指戳个洞边就行了，如果洞边不容易收缩的话。

然后我们把醇香的面糊拿下来，放在案板上，搓均匀，把里面的气体排出，这样就不会粘了。也可以在案板上撒一些干小麦粉，做成长条，直到里面的气体完全排出。

然后我们把面糊分成小块，直到面糊分好，然后揉，再揉成一圈，轻轻压成饼状。如果你喜欢馅料，我们也可以提前在中间准备一些红豆馅或者其他馅料，但是没有馅料也很甜。

然后我们再盖上一层保鲜袋进行第二次醒面，直到第二次醒面好了，触感会轻飘。然后我们提前准备了一个煎锅，用适量的植物油刷到底锅，直到油烧完了，然后我们就可以把煮好的玉米馒头放进锅里煎了。

煎的话可以翻面，直到一面煎至金黄色，定型。在煎的情况下，可以多翻几次，直到两面都煎至金黄色定型，美味的冬瓜面包就可以熟了。

方法很简单，煮出来的冬瓜饼吃起来很香很软，就算放凉了也很好吃。如果你喜欢吃这样的冬瓜和糕点，那就尽快在家里尝试一下吧。

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