茶叶蛋在常温的条件下，一般都可以存放到1到2天。不过如果是炎热的夏季，常温下就最好不要过夜了。如果放在冰箱的冷藏室，大概可以存放3天，在这个过程当中，如果重新加热，又可以放三。

茶叶蛋浸在卤汁中，常温条件下一般可以存放1-2天；如果放在冰箱的冷藏室，大概可以存放3天；在这个期间如果每天加热煮开，又可以再多放3天。如果不是有特殊的需求，最好还是尽早的食用。

茶叶蛋的保存，冰箱存放可放置1~2周，常温存放5~6天。通常放置两天后更入味儿。煮蛋窍门，在煮蛋用的茶叶最好用汤汁色浅的红茶，久煮色不变黑，味不变苦，而且底汤要漫过鸡蛋不要太咸，。

挪红美食2021-01-29 18:38:20 1/9 热门图集 加载更多。

不过，话又说回来了，按照现在的健康科学理念不应该吃这么久，虽然鸡蛋没有变质，但是会产生很多不利于健康的元素，2天把它吃完为好 茶叶蛋 材料：鸡蛋、老茶叶、酱油、八角和盐 制作：。

立夏蛋 【所需食材】 鸡蛋、纯净水、生抽、白糖、青椒、蒜末、香菜、小米辣、洋葱、熟芝麻等 【操作步骤】 1.先将鸡蛋煮熟,剥皮 2.用纯净水1份、生抽1份、白糖适量进行腌制 3.可依据个人口味加入青椒、蒜末、香菜、小米辣、洋葱、。

之前,先说说宁波人过立夏最主要的美食,重头戏——茶叶蛋也叫"立夏蛋",宁波老话讲"立夏吃只蛋,石板会踏烂""立夏吃只蛋,气力大一万;立夏不吃蛋,上坎跌下坎",形容吃过茶叶蛋后力大无比. 每年立夏这几天,家家都会烧茶叶蛋,其实,。

立夏蛋这是立夏当天最经典的食物,立夏蛋类似于茶叶蛋,一般用茶叶慢慢煮熟。吃时要趁热,可加上一点酒或少许的盐,吃起来酒和茶的香味交织,十分入味。一般在立夏的前一天开始制作。2秤人立夏秤人主要流行在南方,立夏当日,家家在房间横梁。

第四步:最后告诉大家鸡蛋煮熟后极不易保存,最好是能再3天之内就吃完,如果天气太热,记得每天把茶叶蛋连同汤水烧开一次,否则卤汤很容易就馊了,鸡蛋也会变的有酸味,大家要小心。有话说第一。

6,将敲出裂纹的熟鸡蛋放入砂锅中,大火煮开后转小火煮20分钟左右。 7,关火后让茶叶蛋在卤水里面浸泡一夜。 8,第二天早上,将茶叶蛋装入碗里,就可以开吃了。 9,浸泡一夜的茶叶蛋浓香入味,。

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