白萝卜炒肉是一道家常小炒，我们选用的是更为普遍的食物萝卜和生猪肉，萝卜和生猪肉不仅非常容易得到 并且价钱也划算，因此 白萝卜炒肉也是一道经济实惠的家常小炒，萝卜炒肉的做法简易，我们只需要采用好多个流程就可以作出白萝卜炒肉来，我们一起看一下下面有关白萝卜炒肉的详细介绍。

白萝卜炒肉尽管作法简易，可是白萝卜炒肉的营养成分還是很高的，白萝卜炒肉不仅美味并且还能充分发挥非常好的健康养生作用和养生保健的功效，因此 大伙儿何不学习培训一些萝卜炒肉的做法。

萝卜，瓜类蔬菜，十字花科箩卜属绿色植物。依据营养专家剖析，萝卜生命力指数为5.5555，预防疾病指数值为2.7903。迄今种植有千年历史时间，在饮食搭配和中医养生行业都是有广泛运用。清乾隆庚午年(公年1750年)编撰的《如皋县志》载：“箩卜，一名莱菔，有白红二种，四时皆可栽，唯末伏初行善，穿甲就可以供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其形白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具备温阳化、助消化、除疾润肺止咳、祛毒生津止渴，利尿通便的作用。主冶肺痿、肺热、便秘、呕血、气胀、食滞、消化不良、咳嗽痰多、上厕所不顺畅等，萝卜很合适自来水煮开后，喝萝卜水，放点白砂糖，能够作为饮品食用，对消化吸收和健脾养胃有非常好的功效。

食积腹胀，消化不良，胃纳较差，能够生捣汁食用;恶心干呕，泛反酸水，漫性痢疾，均可剁碎蜜煎细细地嚼咽;便秘，能够烹煮;口腔溃疡，能够捣汁漱口清洁。

咳嗽咳痰，最好是剁碎蜜煎细细地嚼咽;扁桃体炎、扁桃体炎、喉咙沙哑、失音，能够捣汁与生姜水同屏;鼻出血，能够生捣汁白酒少量热服，还可以捣汁滴鼻;咯血，与牛肉、草鱼同煮熟菜;预防流感，可烹煮。

300克萝卜、100克生猪肉、100克辣椒、50克黑木耳、50克蒜、20克辣椒干、20克葱、20克姜。

1、先将箩卜肉切一片，弄好调味品预留，最好是放2个辣椒和一点黑木耳;

2、锅内加点油，放姜片炒成香气后再放肉炒，天赋加点米酒，再天赋加点生抽，随后放萝卜炒;

3、等炒成半生不熟放适当的盐，能够依据本人爱好加郫县豆瓣酱调料。随后加水煮烂熟，最终天赋加点蒜头就可以。

上文我们详细介绍了什么叫萝卜，萝卜是我们普遍的一种蔬菜水果，萝卜里边带有丰富多彩的营养成分，常常吃白萝卜是能够带来我们人体许多层面的益处，因此 我们要擅于运用萝卜来为我们的健康医疗，上文详解了萝卜炒肉的做法。

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