销售市场上买回去的鲜虾怎么做才美味呢?一般状况下，大部分人要挑选白灼或油爆，自然也还能够作为水饺或云吞面的饺子馅，在其中的味儿会十分的美味。那麼，假如您对鲜虾的做法掌握很少，如今就请来高级营养师教你怎么制作新鲜虾更为美味可口、营养成分，这在其中会对你产生非常大的协助。

新鲜虾是我们生活起居中一道十分美味可口的海货食品，广受大家的钟爱，男女老少群体一般都适合服用。在其中，新鲜虾含着丰富多彩的营养元素，乃至对医治心血管疾病都起一定的功效。如今就带您去实际掌握鲜虾怎么做。

新鲜虾指的是新鮮的节肢动物，的身上有壳，腹部有很多阶段。头部有长度触须各一对，胸部的脚第一对较大，尾端像尖嘴钳。日常生活在水里，类型许多，能食。

关键营养元素丰富多彩的钾、碘、及维生素D、蛋白、多索茶碱等成份。

关键服用作用烹制，提高人体免疫力和男性性功能，壮阳补肾，抗衰老;热酒吞服，可治疗肾虚阳痿、畏寒怕冷、体倦、腰膝酸疼;新鲜虾肉500克，捣碎，米酒热服，每天3次，周期几天，催奶功效。

制做原材料

新鲜虾 300g，生姜片2片，葱郁1根，水 200㏄，美味露2一茶匙，葱末1小勺，蒜泥1小勺，小辣椒末1一茶匙。

制做步骤

(1)、新鲜虾清洗去须、去肠泥预留。葱郁切条预留。

(2)、将原材料2放进锅中煮滚约2分鐘，放进小河虾用火灾煮约3~4分鐘后捞出盛盘。

(3)、将调料翻拌为沾料，服用斑节虾时剥掉机壳沾调味品服用就可以。

鲜虾云吞面做法大全

食物：鲜虾100g，肥饺子馅50g，淡黄色生鸡蛋云吞皮，鸡蛋面,2个生鸡蛋，蔬菜两根，盐适量，白胡椒粉适当。

制作过程：

1、将鲜虾、肥饺子馅放到碗中，加2个鸡蛋的蛋清，放适当盐、鸡精拌成包馅，期内加小量冷水2次，直至全部水份都消化吸收进来。

2、云吞皮伸开，用筷子挑大拇指头尺寸的包馅，放进皮的一个倾斜角处并挤扁，再将皮的该角翻过去遮住馅，再翻两圈后，将此外二只角卷起(反面背面均可)，再沾几滴水沾住卷起点即成。

3、烧开沸水，将云吞面煮开捞起来预留;将面煮开，过凉预留。

4、将老母鸡汤、盐、生抽酱油、鱼露、白胡椒粉、芝麻油用火灾烧开后浇入面里，再加云吞面就可以。

5、蔬菜在汤中烫熟，摆上就可以。

新鲜虾豆腐酿

食物：南豆腐2块，新鲜虾8只，瘦饺子馅100克，枸杞子少量。

调味品：盐、小香葱、姜片、米酒15克、白胡椒粉、味精，生鸡蛋1个，木薯淀粉15克、油适当。

作法：

1、买来的新鲜虾用冷水洗干净，去头拨壳，挑虾线。随后用米酒、盐、白胡椒粉将新鲜虾腌渍10分钟。

2、枸杞子用温开水侵泡开。

3、生猪肉剁碎馅，加葱和姜，米酒、木薯淀粉、水、鸡蛋清、盐、朝同一个方位搅拌，直至饺子馅匀称裹上全部的原材料。

3、水豆腐切割成8块，放到盘子上。每一块正中间用勺子掏空。放进肉馅，随后在肉馅上如上新鲜虾，摆放造型设计后，在每一块豆腐上添加枸杞子。

4、炒锅放水烧开，将水豆腐放进炒锅里，火灾蒸4分鐘，将盘子里的料汁倒在碗中预留。

5、炒菜锅清洗，倒小量植物油烧开，将蒸豆腐的料汁倒进，加入适当盐、味精，用水淀粉勾芡浇在水豆腐上就可以。

日常生活鲜虾的做法各种各样，您掌握是多少呢?调料新鲜虾、鲜虾云吞、新鲜虾豆腐酿全是我们日常生活较为美味可口的种类，你试着过那样的食用方法吗?要是没有，赶快亲力亲为制做一份，试着在其中不一样的美味可口吧，坚信这味儿一定会让您念念不忘。

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